眼力见儿不够,包饺子的时候,饺子面和得多出一大剂儿,就是亲妈看见也会数落一句:“干活的时候不知道看着点儿?”老爸(公公)脾气**好,他不但不介意,看看多余的面,笑笑说:“没事没事,烙单饼就是了。”
只知道单饼好吃,从来没有烙过,我露出一脸的无奈,对老爸说:“我不会啊!”老爸又笑笑说:“不用你管事,我烙就行了。”说着,老爸端起面盆走向厨房。
老爸较近身体不大好,哪能让他自己下厨,我强烈要求打下手。后来商定,老爸擀面饼,我来掌勺。老爸一边揉面一边叮嘱我:烙单饼不要大火,文火就可以了。老爸擀一个面饼的时候不让我开火,他说单饼好熟,必须擀出三五个,擀饼才能跟得上烙饼的速度。这时我才留意到烙单饼,擀面饼才是技术活。只见老爸把和好的面揉搓成条,切成鸡蛋大的块儿,按扁,然后用小面杖擀面。眼看着老爸擀面的动作和大家伙的没什么两样,但是结果出乎我的意料,哪叫擀饼!我说叫擀面皮儿得了,薄薄一层纸似的。让人看着想象不出怎样把它送到锅里去。我是无论如何擀不出这个样子的。我夸赞老爸厉害,老爸说:“这有啥,当兵的时候学的。饼太厚不好吃了。温控表显示上、下加热温度,达到设定温度时自动停止加热,低于设定温度时自动通电加热,达到设定的工作温度时即可进行工作(注意:使用温度不得**过100度)将定量的面坯放在模具上,按下启动开关,上模具压下,加热时间终了时上模具升起。
在选购单饼机时,需要把握必定的办法,这样才能够买到满意的商品。那么选购单饼机要注意什么?
一:参阅数据。去标准厂家采购商品,那么他们所供给的商品在参数上的标准不只繁复,并且供给的质量也是较好的。在采购的时分能够依据自个的运用需要来进行采购。而商品的厚度要求以及商品的滑润度等等,都是采购中所重视的几个关键内容。
二:在详细的采购过程中,能够通过手感来接触商品的质量标准是不是契合的运用需要的。要看看单饼机的设备出产出来的商品是否均匀,它的加工水平是不是详尽等。
单饼机使用时要用干净的抹布把上下压面盘擦干净保持亮度无污渍,禁止任何人到设备后面触及接电处,使用完成用干净抹布把压面盘上面擦洗干净。
单饼机压面盘采用的是铝制压面盘,擦洗干净之后保持亮度,切记不要油啧粘在压面盘上,保持整洁,以便下一次使用。
使用单饼机时确定双手离开压面盘之后再按压启动开关,须确保安全,严禁儿童触摸,压面盘高温工作下请勿触摸以防烫到。
词条
词条说明
完全仿手工生产广泛用于厂矿、学校、饭店、个体餐馆以及专业批发。单饼机俗话说“民以食为天”,吃喝是身体之源,是人类的原始本能,所以,餐饮业永远是人们创业的*1选择单饼机器也是一个**饱和的产业。可根据需要添加其他原料,根据当地习惯,生产出特色的产品。我公司安徽强盛机械生产的全自动烙馍机/煎饼机/炒饼机设备操作简单,自动化程度高,两三相电源。可适合不同地区人们的口味,生产出方形/圆形仿手工烙馍,同时
眼力见儿不够,包饺子的时候,饺子面和得多出一大剂儿,就是亲妈看见也会数落一句:“干活的时候不知道看着点儿?”老爸(公公)脾气**好,他不但不介意,看看多余的面,笑笑说:“没事没事,烙单饼就是了。” 只知道单饼好吃,从来没有烙过,我露出一脸的无奈,对老爸说:“我不会啊!”老爸又笑笑说:“不用你管事,我烙就行了。”说着,老爸端起面盆走向厨房。 老爸较近身体不大好,哪能让他自己下厨,我强烈要求打下手。后
荷叶饼,水单饼的做法 1、称量好的面粉,一边慢慢的倒入开水,一边用筷子搅拌。再加入凉水。一边倒入凉水,一边用筷子搅拌。和成柔软的面团,盖上湿布,饧10分钟。在案板上撒上干面粉,把饧好的面团揉光滑,饧5分钟。搓成细长条。分成均匀的10个剂子。每个约30克。擀开的面饼,卷在擀面杖上面,慢慢擀大。擀一下,松开,换个方向再重复。擀成薄薄的面饼。在锅里铺上打湿后拧干的笼布。水开后,把擀好的一张饼放到锅里,
开一家餐饮店是没那么容易的,现在您可以利用新的科技来帮您。我公司是专业生产全自动单饼机器的厂家,生产的机器结构合理,是全自动的,进行自动成形,我们经过多年对机器的研究,在博众人之长基础之上采用双控双向同时提供材料,机器操作简单,一般女工均可操作,只需将面团放入的入口,然后开动机器就可以自动生产单饼。5、本机也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面,压面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高
公司名: 安徽强盛食品机械制造有限公司
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