医药用级黄原胶特性

时间：2018-08-23

医药用级黄原胶特性

黄原胶)是一种生物合成胶，呈类白或淡黄色粉末状，系高分子量的糖类聚合物，以玉米淀粉为主要原料，由微生物黄单孢杆菌在特定的条件下发酵，再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。基本保持其原有的粘度和性能，因而具有可靠的增稠效果和冻融稳定性。今人满意的兼容性。与酸、碱、盐、酶、表面活性剂、防腐剂、氧化剂及其它增稠剂等化学物质同时能形成稳定的增稠系统，并保持原有的流变性。在适当的比例下，与刺槐豆胶类等其它胶类复配，具有明显的流变性。安全性及环保性。1983年联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）正式批准黄原胶为安全食品添加剂，而且对其添加量不作任何限制，同时，由于黄原胶(11138-66-2)是一种纯**的生物合成胶，与其它化学合成胶相比更具有不保性。其分子结构决定了它的特殊性能：增稠、悬浮、耐盐、耐温、耐酸碱、抗剪切，广泛应用于食品、医药、农药、石油钻采、日化洗涤、纺织印染、造纸、消防等诸多行业。 **的高粘性和水溶性。1％的黄原胶水溶液粘度相当于相同浓度明胶溶液粘度的100倍，增稠、增粘效果显着。*特的假塑性流变学特征，在温度不变的情况下，黄原胶溶液可随机械外力的改变而出现溶胶和凝胶的可逆变化，故而是一种高效的乳化稳定剂。优良的温度、PH值稳定性。黄原胶可以在相当大的温度（-18－120℃）及PH（2-12）范围内，

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药用级CP版果糖的作用
果糖也叫做左旋糖或果葡糖，是一种可以在水果和蜂蜜中发现的单糖。它比蔗糖甜两倍，并且血糖指数很低。对于希望降低热量摄入和维持健康血糖水平的人来说，果糖可以起到替代蔗糖的作用。正是这一原因，有时候会用它生产蛋糕，饼干和其他糖果。在家里用果糖烹饪时要注意，由于它与蔗糖有不同的物理和化学特性，往往不能按照标准配方的数量替代使用。单糖是糖的简单形式，是由单糖分子组成的。有很多不同类型的单糖，有些是人工合
药用级麦芽糊精现货与其他糊精CP版的区别
糊精是用来衡量原料蒸煮工艺的技术用语。淀粉在受到加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，人们就把它叫做糊精。糊精通常分为三类：白糊精、黄糊精和英国胶或称“不列颠胶”。它们之间的差异在于对淀粉的预处理方法及热处理条件不同。 1：（淀粉在受到加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，叫做糊精。
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药用级交联羧甲基纤维素钠制备方法和用途交联羧甲基纤维素钠用途交联羧甲基纤维素钠在口服制剂中用作片剂、胶囊和颗粒剂的崩解剂，依靠毛细管和溶胀作用起到崩解的效果，本品特点是可压性好，崩解力强。在片剂生产工艺中，本品适合直接压片工艺和湿法制粒压片工艺，湿法制粒工艺中，交联羧甲基纤维素钠可在润湿阶段加入或干燥阶段加入（颗粒内加和颗粒外加），但外加比内加效果好，有研究表明，交联羧甲基纤维素钠在水中溶胀
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