红芽香椿在邹平县有着悠久的栽培历史,在得天*厚的山区小气候条件下生产的香椿,具有嫩芽粗壮、鲜亮、脆嫩多汁、无渣、香味浓郁等特点,以其上市早、商品性好而深受消费者欢迎。2002年获山东省**农产品认定,同年被北京农业局选定为进京菜,2004年获国家**农产品认定,并与全国各大蔬菜批发市场签订了供货合同。近年来,邹平山区香椿发展迅速,已近万亩,种植效益也由原来的每亩1000元,提高到 2000元。其**栽培技术如下:
一、实行基地化管理
建立红芽香椿**生产基地,要求基地环境(大气、水、土地)符合**蔬菜生产的有关标准,制定**生产管理办法和保证措施。对基地农民进行定期无 公害生产技术培训,与其签订无污染原料供销合同,建立奖惩制度,对基地环境、生产过程及产品质量进行严格监测、确保产品质量符合**蔬莱有关标准。
二、强化技术管理
(一)播前准备 选择地势平坦,土层深厚,土质肥沃,光照充足,排水方便的地块作苗床,一般亩施腐熟的农家肥3000公斤,三元复合肥50公斤,耕翻耙平后作畦,畦宽1米~1.2米,长20~30米,整平待播。种子浸种前,选择晴日晒种子1~2夭,将种子装入布袋中搓除膜翅,簸净。然后倒入55℃的水温中,不停地搅动约15分钟,等水温降到30℃左右,再继续浸泡12小时后捞出催芽。也可用0.5%高锰酸钾液浸泡1天消毒后,捞出种子冲洗几次,沥干水分。装入湿麻袋内,放于20~25℃温暖处催芽,出芽后待播。
(二)播种技术 播种时间在3月底到4月上旬,日较低温1-5℃时就可播种。播种方式为条播。在整好的苗畦上,按行距20~30厘米开沟,沟深3~4厘米,播幅宽6~10厘米,浇小水洇沟,水渗下后,将催芽后的种子均匀播入沟内,控制每平方米有苗25~30株,每亩用种子2~4公斤。播后覆细土1~1.5厘米,出苗后,苗床干燥时每2~3天喷1次水。若干旱,2~3片叶时可在行间开沟浇小水,切忌大水漫灌,大雨后应及时排水。苗期要间苗两次,1~2片真叶时,苗距10厘米左右。3~4片真叶时定苗,按株距15厘米~20厘米或30厘米留苗。间苗后及时中耕松土和除草。2~3片真叶时,可适量喷洒0.1%~0.2%尿素促进生长。3~5月龄,苗高20厘米左右时结合浇水,追施一次腐熟人粪尿。8月中下旬施一次磷钾肥,每亩用过磷酸钙和硫酸钾各12.5公斤,以加速苗木枝条木质化,增强抗寒力,确保安全越冬。在用种子育苗的同时,也可用根蘖育苗,根插育苗,枝插育苗,组织培养等方法进行繁殖。
〔三〕合理定植 选择无病壮苗,要求苗龄1~2年,苗高1~1.2米,实生苗直径1~1.5厘米,无性繁殖苗直径1.5~2厘米,即可定植。定植时间一般在春季萌发前,2月的中下旬。栽植方式为单株栽或丛栽。单株栽植时行距1.5米~2米,株距0.8米~1米或用大小行栽,大行距1米~3米,小行1米~2米,株距0.2米~0.3米,行内可间种蔬菜等作物。丛栽时行距2.5米~3米,丛距2厘米,丛内株距0.3米~0.5米。以增加树体的抗逆力。
(四)加强田间管理 苗木定植后浇1次透水,20~30天后再浇1次水,浇水或雨后及时中耕除草松土,雨季及时排水防涝。4~5月和7月各追施1500公斤/亩的人粪尿一次。9月施磷肥1次,亩用过磷酸钙50公斤~60公斤,促苗木质化。进入采摘年龄后,每年2月下旬浇水一次后,在根部周围覆地膜,以提高地温、促早发芽10~15天。6~7月间,结合浇水追施复合肥1次,大树每株用三元复合肥0.5公斤~1公斤,幼树0.1公斤~0.2公斤。落叶后,行沟间进行深中耕,同时施入腐熟的圈肥。
(五)矮化、发枝 通过摘心或短剪、平茬、环剥、疏过密细弱枝和断根等措施,可抑制**芽生长,使树体矮化促侧芽萌发,长成枝多、芽多的矮化树形。摘心可在苗高1米左右进行,发生的侧枝一般不疏除多次摘心。短剪时间一般在6~7月份,苗高40厘米~50厘米的留干20厘米~25厘米,侧枝长30厘米的留10厘米~15厘米。
(六)适时采收 一般每年采收两茬。**茬椿芽采收时间,以椿芽长至10厘米左右采摘为较好。20夭后,萌发出的侧芽长到10厘米以上时,可采摘*二茬,早晨采摘的椿芽捆成0.5公斤左右小把,包装出售。
(七)科学防治病虫害 香椿的病虫害较少,只在育苗圃中发生根腐病。特殊年份或栽植在柿子树下面的偶有草履蚧发生。根腐病的防治方法:选择排水良好的地块栽种,防止积水,发现病株及时拔除。增施**肥,培育壮苗。用0.5公斤~1公斤石灰水处理根穴,或用50%代森锌800倍液灌根,每株3公斤~4公斤。忌用大水漫灌,雨天或土壤湿度过大时,可撒草木灰,每亩用75公斤。草履蚧的防治方法:秋季清除落叶,春季刮树皮,消灭越冬幼虫。冬前将杂草束绑在枝干上,诱集幼虫潜藏越冬,翌年春季集中消灭,用50%的辛硫磷油800倍液加0.4%的洗衣粉喷洒地面。
词条
词条说明
草莓营养丰富,比苹果、葡萄含量还高。大棚草莓栽培容易,管理方便,生产成本低,产量高,收益好。 一、培育壮苗 8月上中旬,选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗,移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗,要求育苗床土或钵土保水性、透气性好,草莓移植后需覆盖遮阳网降温。 二、合理定植 定植前对定植大棚内土壤进行耕翻。同时亩施腐熟厩杂肥3000~4000kg,复合肥50~60kg作基地,然后作畦,畦宽(连沟)1米,
红芽香椿在邹平县有着悠久的栽培历史,在得天*厚的山区小气候条件下生产的香椿,具有嫩芽粗壮、鲜亮、脆嫩多汁、无渣、香味浓郁等特点,以其上市早、商品性好而深受消费者欢迎。2002年获山东省**农产品认定,同年被北京农业局选定为进京菜,2004年获国家**农产品认定,并与全国各大蔬菜批发市场签订了供货合同。近年来,邹平山区香椿发展迅速,已近万亩,种植效益也由原来的每亩1000元,提高到
香椿苗是一种营养价值很高的木本蔬菜。香椿可以用种子繁殖,也可以采用分株法或扦插法。香椿多采用露地栽培,应用较多的是矮化密植栽培技术,此法可直接播种,也可育苗移栽。行距为50cm,株距为10~15cm。也可丛植,行距200cm,丛距100cm,每穴3~5株。在苗高近200cm时,摘除**梢,使侧枝萌发形成三层骨干枝,每层的间距分别为40、60和70cm左右,这种方法产量稳定,抗寒抗旱性能强。为提高种
香椿可用有性和无性两种方法繁殖,包括种子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖。 种子繁殖: 过去采用分株繁殖,产苗量低,只适于零散栽培;而种子繁殖能提供大批量的苗木,可以适应香椿集约栽培和大发展的需要。香椿种子发芽能力约为0.5a左右,0.5a以上的种子几乎不发芽。因此,要选用当年采集的新鲜蒴果,风干搓碎,风选去杂。种子繁殖的要点是:选好苗圃地;细致浸种催芽;适时播种,防寒防旱;低床条播,滋润沟底;分期及时施
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