( l )上蛋入孵: 种蛋预热后,即可码盘入孵。将经过选择、消毒、预温的种蛋大头向上、小头向下略微倾斜地装入蛋盘.尽可能的将种蛋放在蛋盘中间。蛋盘放入孵化机内即可开始孵化。往机内装蛋盘时,一定要卡好盘,以防翻蛋时蛋盘自行滑落、脱出。凌云孵化机全自动孵化机。
( 2 )调整孵化温度:一般情况下,胚龄小(孵化初期),要求较高的孵化温度。随着胚龄的增大,孵化温度应相应降低。冬天和早春孵化要求孵化温度较高,以后随着气温逐渐上升,孵化温度可稍低。鹧鸪种蛋的孵化温度略低于家鸡。鹧鸪蛋的孵化温度应根据胚龄、季节和具体条件来掌握,使孵化温度较适宜于种胚的孵化,上、下偏差在± 0 . 2 ℃ 以内。鹧鸪的适宜孵化温度见表 11 。对整批入孵的种蛋,也可采用变温方式孵化:(1~7 天)温度为 38 ℃ ,中期( 7~16 天)为 37 . 8 ℃ ,后期 (17~24 天)为 37 . 7 ℃ 。
表 11 鹧鸪的孵化温度( ℃ )
孵化
日龄 冬 天 夏 天
室温 孵化器温度 室温 孵化器温度
1~7 18~23 37.8 23~30 37.5
8~20 18~23 37.5 23~30 37.2
21~24 18~23 37.2 23~30 37.0
( 3 )调整孵化湿度:鹧鸪种蛋的孵化湿度稍**家鸡。孵化前期( 1~7 天),孵化器内相对湿度应保持在 65 %~ 70 % ; 中期(* 8~20 天),湿度降低至 55 %~ 60 % ;后期(* 21 天至出雏),湿度应增加,达 60 %一 70 % ,通常在孵化机内加入水盘的面积相当于孵化机底面积的 2 / 3 或 3 / 4 就基本满足湿度要求。孵化室较好保持相对湿度 55 %~ 60 %。
( 4 )通风换气:孵化过程中,应随着胚胎发育对氧气需求的增加适当通风换气。孵化前 8 天定时换气, 8 天后经常换气。
( 5 )翻蛋:翻蛋的目的主要是防止胚胎粘连。孵化早期,蛋黄上浮,如果不翻蛋,就容易发生胚盘与壳膜粘连。孵化中期,不翻蛋会使尿囊与卵黄囊粘连而引起胚胎死亡,降低孵化率。全自动孵化器有自动翻蛋装置,可以设定翻蛋时间,否则,就**由人工翻蛋。要求上下蛋要对调,蛋盘四周与*的蛋对调。种蛋人孵至 20 天前,每隔 2~4 小时翻蛋一次。孵化到 20 天以后,胚胎已发育成雏鹧鸪,应停止翻蛋。
( 6 )凉蛋:胚胎孵化到中、后期,物质代谢旺盛,会产生大量的体热,凉蛋就是在孵化的中、后期采取的一种散热降温措施。入孵 2 周后每日凉蛋 1 次,待温度降至 34~35 ℃ 停止凉蛋。机孵可关机停止加温,并打开机门让风机运行,通风凉蛋。夏季室温高,孵化后期的胚蛋蛋面温度达 39 ℃ 以上,仅通风凉蛋不能解决问题,应喷水降温,即将 25~30 ℃ 的水喷雾在蛋面上,使表面见有露珠即可。凉蛋时间的掌握,较**的还是看蛋温。一般使蛋温逐渐降低,当用眼皮试温(以蛋贴眼皮)稍感微凉(约 33 ℃ 左右)即可。凉蛋可结合翻蛋进行。
( 7 )照蛋:照蛋就是利用灯光或自然光透视蛋的内部状况,以掌握胚胎发育进程等情况,并据此控制和调整孵化条件。整个孵化期照蛋 3 次,入孵后的* 7 、 12 、 22 天各一次,以了解胚胎发育情况。**次照蛋,捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常,血管呈放射状分布,颜色鲜艳发红;死胚蛋颜色较浅,内有不规则的血环、血弧,无放射状血管;无精蛋发亮无血管网,只能看到蛋黄的影子。第二、三次照蛋,捡除死胚蛋。活胚蛋呈黑红色,气室倾斜、边界弯曲、周围有粗大的血管;死胚蛋气室周围看不到暗红色的血管,边缘模糊,有的蛋颜色较浅,小头发亮。凌云不锈钢照蛋器。
( 8 )落盘:鹧鸪蛋孵化到 22 天进行照蛋后,将发育正常的蛋转到出雏器(出雏器和孵化机的区别主要是出雏器无翻蛋装置)内的出雏盘里继续孵化至出壳,这一过程称为落盘。落盘前出雏器和出雏盘**经过**清洗消毒,无污染而且要晾干。出雏盘底部铺上干净、吸水性好的纸张,这有助于保持雏鹧鸪干净。落盘后要按鹧鸪种蛋孵化的温度和湿度要求来控制温度和湿度,即较**孵化阶段而言,温度适当降低,一般要求比孵化器内低 0 . 5~1 ℃ ,而适当增加湿度,以利出雏。为**有足够湿度,适当增加水盘数量,保持水盘内的清洁,以利水分蒸发。
( 9 )捡雏:雏鹧鸪出壳后,要停留至羽毛干后及时取出,放入温度为 24~28 ℃ 的育雏室或箱中。箱内要垫上垫草或软纸,在 30 厘米 ×50 厘米的箱内可放入 30~50 只雏鹧鸪。捡雏过早,幼雏羽毛未干,对环境适应性差。捡雏晚,幼雏羽毛干后,即可活动。出雏期间应尽量少开照明灯,一般每隔 2 小时捡一次雏鹧鸪。在捡雏的同时应取出空蛋壳,以免空壳套住幼雏的头而闷死幼雏。每天捡雏时要注意计数并记录出雏数和毛蛋数。
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( 10 )验雏分群及清理:捡出的健雏和弱雏(健鹧鸪一般体格大,体重在 13~14克,眼大有神,健壮活拨,走动敏捷,将立稳定,鸣声清脆,绒毛清洁,脐带愈合良好,蛋黄吸收*;弱鹧鸪则身体软弱无力,站立不稳,目光混浊,脐带愈合不好,蛋黄吸收不*,大肚子)分开饲养,并淘汰畸形、叉脚、弱小的幼雏。出雏结束后,应将蛋壳、毛蛋和死雏等处理掉并记录下来,**清扫并冲洗出雏室、出雏器及出雏盘等,出雏盘、出雏器要用 1 %新洁尔灭溶液浸泡消毒。最后将各种器械整理好,关闭育雏室门及孵化机进行甲醛熏蒸消毒。
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