关于草酸的常识

             河北烧碱>1、首先草酸定义:人体中维生素C的一种代谢物,即乙二酸,是较简单的二元酸。
    2、关于草酸常见性质:一般是无色透明结晶,草酸在工业中有重要作用,可以除锈。但是对人体有害,会使人体内的酸碱度失去平衡,影响儿童的发育,
    3、关于草酸的广泛来源:遍布于自然界,常以草酸盐形式存在于植物,如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。各种植物都含有草酸,以*、茶叶中含量多。
    4、关于草酸的生成:甘氨酸氧化脱氨而生成的乙醛酸,如进一步代谢障碍也可氧化成草酸,甚至可与钙离子结合沉淀而致尿路结石。也可从草酰乙酸水解,异柠檬酸降解等方式生成。
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