微量元素钒在人体内的具体功效

时间：2020-01-05

作者：山东东盛电子仪器有限公司

钒可以降低血压，作为人体必需的微量元素微量元素检测仪，钒的缺乏可能照成骨骼牙齿发育缓慢，容易引起心血管疾病。平时我们食用的禽、畜肉和贝类中钒的含量较高。

具体来说钒在人体中具有以下几种功效/

1.防止因过热而疲劳和中暑；

2.促进骨骼及牙齿生长；

3.协助脂肪代谢的正常化；

4.预防心脏病突发；

5.协助神经和肌肉的正常运作等作用。钒在人体中的作用如此重要，如果忽视它人体就会患上各种疾病。

食品中钒的含量（毫克/千克鲜重）为：海味0～51，谷物0～18，蔬菜0～60，坚果0～1.96。豆油、谷物油、橄榄油等植物油中钒含量**过40毫克/千克。

食品中钒含量丰富的有红薯、土豆、山药、芋头、木薯、西米、人参果、胡萝卜、红萝卜、紫萝卜、芥菜头、竹笋、藕、荸荠、慈姑、百合、芦笋、包心菜、苋菜、空心菜、生菜、菊花菜、芹菜、茴香菜、香菜、韭菜、木耳菜、黄花菜、菜花、黄瓜、菜瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、倭瓜、茄子、西红柿、青椒、菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆、鲜蘑菇、核桃、芝麻、花生、栗子、松子、榛子、香榧子、瓜子、植物油。

多吃以上这些含钒高的食物，在确保吸收的情况下就能**体内的钒含量的不缺少进而**身体的健康。

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