西湖龙井春茶受雨雪天气影响推迟上市

时间：2020-01-05

　　“又到一年春茶时”。春节期间杭州地区频繁出现的雨雪天气，是否会对2013年西湖龙井的春茶上市产生影响?记者从杭州西湖龙井茶商会了解到，低温雨雪并不会影响茶树生长，但将推迟茶叶的抽芽和开摘时间。

　　记者在龙井村的茶园内看到，龙井茶树上大多是去年留下来的老叶子，比较少见新叶，整片茶园似乎仍处于“冬眠状态”。因为没有嫩芽冒上来，茶农们也并不着急，除了游客，并没有茶农在忙碌。

　　杭州西湖龙井茶商会会长戚国伟告诉记者，茶树本身的抗寒能力在零下1摄氏度。“一降雪越冬的病虫害就少，病虫害一少，相对茶叶的品质也会更好。”

　　虽然低温对春茶质量影响不大，但采摘推迟几乎“板上钉钉”的事情。杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农表示，与早些年3月上旬西湖龙井就开始采摘相比，今年因不断有冷空气来袭，茶树发芽的有效积温不足，采摘时间会有所延迟。“不过延迟也有延迟的好处，茶叶休眠时间长，营养积累充足，品质也有望更好。”

　　*预测，如果接下来不再出现持续低温，2013年的西湖龙井春茶将至少推迟一个星期至10天左右，在2月底或3月初开摘。本文由茗山生态茶摘抄。

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