福建茗山生态茶获全省名优茶奖

时间：2020-01-05作者：福建省茗山茶业开发有限公司厦门分公司浏览：459

2013年度全省名优茶鉴评活动日前揭晓，在这次优茶鉴评活动中，“茗山生态茶”茶叶大获丰收。“原生态茶和安溪铁观音获得“福建名茶”称号。

这次名优茶鉴评活动，原生态红茶系列获奖率高达84.3%，反映了生产动态与市场需求，也折射出我市红茶在全省的品质水平，充分表明“原生态茶”已经获得全省广大消费者的认可了。但从另一方面看，由于红茶生产迅猛发展，大大削弱了我市名优绿茶在全省的地位。因此，面对近些年茶叶市场的消长态势，应引起各级业务部门和生产者警觉，时刻注意茶市的变化动态，及时做好茶类调整，提高市场的应变能力，才能确保茶产业稳定、持续、健康发展。

本次鉴评活动，对初评入围茶样按**茶叶标准进行农残检测，我市初评入围样品全部低于国家**标准，说明我市红绿茶在卫生质量方面是*可靠的。据悉，本次全省共有455只参评茶样，263只茶样获奖，获奖比率为65%；其中红茶样品250只，绿茶样品120只，白茶样品45只，共评出省名茶100只，**质茶165只。全省名优茶鉴评活动分为春季和秋季两次，秋季主要鉴评绿茶西湖龙井和花茶，每两年举行一届。


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• 词条

  词条说明

• 宋代的贡茶和茶文化

  宋代的茶书、茶诗词、茶书画等文化作品很多。宋徽宗赵佶是历代皇帝中写茶书的一人物，所着《大观茶论》一书论述了茶叶产地、采制、品饮等，内容十分*。此外，还有蔡襄《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、熊蕃《宣和北苑贡茶录》、审安老人《茶具图赞》等。下面就宋代的贡茶和茶文化做一介绍。 宋代诗人欧阳修、苏轼、黄庭坚、陆游等所作的茶诗内容广泛、数量颇多，陆游曾写300多首茶诗，苏东坡也有70余篇。茶画也丰富多

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