咸蛋黄菜谱大全

时间：2014-06-10

咸蛋黄是美味的主材料

清蒸咸蛋黄狮子头，咸蛋黄金沙玉米，咸蛋黄炒玉米，咸蛋黄豆腐，咸蛋黄焗玉米，咸蛋黄焗南瓜，咸蛋黄鸡腿卷，咸蛋黄焗豆腐，咸蛋黄茶树菇，咸蛋黄烤鸭粥，咸蛋黄鱼肉馄饨，咸蛋黄烤鸭粥，咸蛋黄焖茄丁，咸蛋黄椒香蟹，吉祥金钱（蜜汁鸡腿肉咸蛋黄卷），咸蛋黄虾仁，咸蛋黄豆腐羹，咸蛋黄蒸肉饼，酥香咸蛋黄豆腐，咸蛋黄饺，咸蛋黄*面，咸蛋黄炒金瓜，咸蛋黄芦笋，咸蛋黄卷，咸蛋黄土豆饼，咸蛋黄蒸肉，咸蛋黄馒头，香酥咸蛋黄卷，咸蛋黄炬山药，蛋黄香蕉酥皮卷，迷你咸蛋黄酥，咸蛋黄芋丸，咸蛋黄花枝卷，咸蛋黄墨鱼面，咸蛋肉片汤等众多美味。

词条
词条说明
婴儿为什么不能吃热蛋黄
婴儿在出生5个月后，其体内的铁便逐渐消耗。所以要给出生4个月后的婴儿添加含铁食物———蛋黄。然而少数婴儿进食蛋黄后会发生湿疹等过敏反应。其实，引起过敏反应的原因在于蛋白中有一种“类卵粘蛋白”的物质，它存在于蛋清中。当鸡蛋处于新鲜状态，蛋黄膜未破坏之前，该物质进不了蛋黄之内。但鸡蛋散黄或煮熟后，蛋黄膜已被破坏，而“类卵粘蛋白”即可从蛋清迅速向蛋黄中扩散。过多的“类卵粘蛋白”是诱发婴儿过敏反应的
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回味源红心咸鸭蛋
咸鸭蛋较经典的吃法一是切成水果瓣状下酒，二是早餐时配粥吃；非常的美味。制作过程也很简单。材料：新鲜鸭蛋20只，白酒3汤匙，食盐200克，冷开水1.5升，姜片5片，坛子1个做法： 1.挑选新鲜的鸭蛋20只，用温水仔细洗净，较好再用清水冲一遍，保证蛋壳表面干净无菌。放在干净的盘中，自然风干。 2.将冷开水倒入坛中，倒入食盐充分搅匀，下姜片
烤海鸭蛋，送长辈，送亲戚，送朋友，送出健康好味道！
鸭蛋是我们日常生活中的美味佳肴，其营养丰富，食用方便，深受大家喜爱。舌尖上的美味生活，给我们带来多样化的享受，就一个小小的鸭蛋也有多种的食法，熟咸蛋是我们生活中较为常的吃法，还有用鸭蛋做成多种美味食品，较常见的有蛋黄月饼，蛋黄酥，流沙包，蛋黄酱等来大饱我们的口