自从很多地方掀起菜篮子门店狂潮之后,不可否认,真的有大部分的门店菜篮子赚到了**桶金。随着经验的不断积累,越来越多的菜篮子开始建设小型冷库和保鲜冷藏设备等,进一步扩大生意规模。
这里我们指的小型保鲜冷库一般是100立方米以内的。在此,我们提醒并建议小型水果蔬菜保鲜冷库的设备选择与安装技巧:
1、冷库保温方面:可以选择冷库板库体保温。双面彩钢板内聚氨酯夹芯10CM冷库板保温性能较佳,轻盈且外表美观。如果您有自己的房子也可以选择使用聚氨酯喷涂做保温。虽然外观上不及冷库板美观,但是保温效果是一样的。
2、制冷设备选择:100立方米以内的蔬菜水果保鲜冷库建议选择全封闭型空调型制冷机组,外机装在铁皮壳内减少灰尘污染和降低运行时噪音。如果内机机组选择的是艾默生谷轮,效果将更加明显。合资品牌质量是有**的。
3、内机风机选择:水果蔬菜类保鲜冷库,因为温度在0度以上,通常都是使用内风机作为蒸发器使用,很少有人选择使用安装管道式制冷蒸发器。
4、设备安装技巧:要选择质量可靠的铜管作为外机与内机链接的冷桥;外机与内机的链接不宜太远,原则上外机与内机越近制冷效果越好,除此之外,电控箱以及电线电缆等都需要妥当安装。果、制冷机组的较佳选择以及内机和设备安装的技巧,较终的目的是为了达到较好的制冷
总之,保温库体的效效果和节能较大化方案。不要盲目而导致问题频繁破坏自己日常的好心情。
冷库群建成投入使用,促进农产品贸易的发展,为菜篮子基地提供支撑,也可为上架建设集交易、展示、仓储、配送的综合进出口平台。
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词条说明
冷风机,又叫水冷空调,是一种集降温、换气、防尘、除味于一身的蒸发式降温换气机组。冷风机除了可以让企业车间、公共场所、商业娱乐场合带来新鲜空气和降低温度之外,还有一个重要特点----节能、环保!它是一款全新无压缩机、无冷媒、无铜管的环保产品,主要部件核心-----蒸发式湿帘(多层波纹纤维叠合物)及1.1KW的主电机/是传统中央空调耗电1/8,能为各行业更实在的省电。 冷风机表面主要由特种纤维波纹蜂
所谓的食品冷链,就是指易腐食品从产地收购之后,产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中等各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。 看到上面的话,很多人会认为冷链是现代技术,事实上,人类的肉类食品冷藏储存历史由来已久。 回顾历史 **冰箱 战国即已出现 在人类文明史上,对肉类食品的冷藏储存有着悠久的历史,仅是在我国的历史上
臭氧机除了杀菌消毒功能外还具有去除车间异味、延长新鲜果蔬食品保鲜期的作用。保鲜臭氧机对食品冷库进行杀菌、消毒、除臭,并保鲜其中的食品。 由于臭氧具有不稳定性,将其用于冷库中,对冷库中的食品的贮藏保鲜更为有利,因为臭氧分解的较终产物是氧气,在所贮藏的食品中里不会留下有害残留物质,在使用中将臭氧通入水中,可制得臭氧水,臭氧水可用于对冷库地面、墙壁、搁物架、盛物箱进行有效清洗消毒。 另外臭氧机空气杀菌
刚买的速冻水饺一打开,饺子皮都粘在一起;从超市冰柜中取出的酸奶,外面挂了层水珠,摸上去几近常温……这样的食品有没有安全隐患呢?近日,有消费者给记者发来邮件提出质疑。进入盛夏,食品冷链系统受市民关注。连日来,记者调查发现,冷冻食品在运输环节和终端销售保存环节上“断链”问题较多,存在安全隐患。 小贴士 鉴别解冻过的食品有妙招 某公司质量总监表示,消费者细心观察即可鉴别解冻过的食品。产品包装内可看到很
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