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时间：2015-06-23

厦门夏商营养餐有限公司

“过早”是湖北人“吃早饭”的意思；“吃天光”则是安徽省黟县及浙江省温州一带所说的“吃早饭”，“天光”是“天亮”之意。从早餐的叫法也可以窥出一点当地人的经济和生活状况，黟县地区的人民自古就吃苦耐劳，天一亮即起床，匆匆吃罢“天光”就去地里劳动。一顿丰盛的早餐却让广东人用十分低调的三个字“吃早茶”掩盖了。大部分地区将早饭成为“早点”，点即“点心”之意，从这个词也可以看出，很多人其实对早餐并不重视，只看做是“点心”一类的简单饭食。

　　中国人通常不太讲究早餐，长期形成的饮食习惯也使我们的消化系统有了固定的适应性，如果盲目学习和搬用西方人对早餐的意念，早上猛吃，那肯定是不利于健康的。

　　近期，北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查，发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。北京师范大学营养研究中心*营养*安健华特别提醒爱美女性，长期不吃早餐或不按时就餐较易诱发胃肠病和结石症，还可引起肥胖。

　　早餐不吃精力不旺

　　早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这句话在国外的说法：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。营养学家建议，早餐应摄取约占全天总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%，脂肪应占20%-30%，蛋白质占11%-15%。

　　安健华说，早晨起来，胃肠道几乎没有食物，维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已较度匮乏。如果能量得不到及时、全面的补充，上午就会感到注意力不集中、思维迟钝，致使工作效率低下。饥肠辘辘地到了午饭时，人们难免摄入更多的能量，如果吃得过饱，中午就会犯困，还影响减肥效果。

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自从我们学校发放营养餐以来，就很少发现有同学在外面买东西吃。还没有发放营养餐的时候，虽然现在的家长都非常重视孩子们的营养问题，但农村的家长对孩子们的营养搭配问题认识还不是很深，有些家长就是一味的顺从孩子的意愿，要钱就给，然后在路边上，小巷里，小摊、小贩的摊子上买油炸的麻辣食品或臭豆腐等之类垃圾食品，有些东西吃了便会腹泻、呕吐、头晕、长小痘等症状。我们偏偏喜欢吃那些没有营养
铬是什么，有什么营养餐可以补铬
男性需要的营养素--植物纤维植物纤维在人体的作用在能加速肠道的蠕动，可以降低胆固醇，还能减少血液中的葡萄糖和脂酸。所以，男人在饮食的时候食用一些含有植物纤维的食物。富含植物纤维的食物有:全麦面包、麦麸、马铃薯、胡萝卜、卷心菜、花菜、芹菜、苹果等食物。男性需要的营养素--镁镁元素有助调节人的心脏活动，镁能降低血压，预防心脏病，镁还有助提高男士的生育能力。每天早上吃燕麦粥和鸡蛋，可以给身体提
你知道月饼的前世今生吗
月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼较初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为