**四川冒菜*总部技术培训

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    	       随着生活水平的提高,人们不再大鱼大肉,而是偏向了美味诱人的各色小吃,作为小吃的*--四川冒菜*领风骚,
    四川四川冒菜也叫冒菜,是川渝地区较有特色也较能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区,或大或小的麻辣汤店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。
    夜幕降临,那一家家冒菜店(四川冒菜)、夜市四川冒菜摊点人头攒动,热闹非凡。无论是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的无不可烫,无不能食。鲜汤加上精心调制的底料,吃起来麻辣鲜香、畅快淋漓,深受消费者欢迎。
    而随着时代的变迁,川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川,进入全国各个地方,人们早以习惯和喜欢上了川菜川味,其中,四川冒菜更是以*特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有四川冒菜的存在,甚至在一定程度上,四川冒菜已成为四川味道的代表。
    当然,这与四川冒菜所具备的特殊优势不无关系:“四川冒菜”除了辣椒外更有香料药材和**植物等配方,把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中,再直接放入各种食品,短短几秒至几分钟后就能食用,既能像烧烤那样穿成串烫熟,让人一把把地拿着吃,又能装成碗,大口饕餮。四川冒菜味道别具一个,奇香四溢,让人越吃越想吃,久吃不厌。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点,又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的风采;四川冒菜经营灵活,味道又优势明显,价格优势明显,**比火锅*,比吃火锅更简便,更平易近人,因此在成都,四川冒菜除了被称作“冒菜”而外,也有“小火锅”、“小香炉”的说法。
    招商*热线:李悦  151-0169-0054   QQ:625211248   010-57456911
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