碳酸(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水,270℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸,使用过多会使成品有碱味。
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,无机化合物,十水合又名芒硝、高纯度、颗粒细的无水物称为元明粉。元明粉,白色、无臭、有苦味的结晶或粉末, 有吸湿性。外形为无色、透明、大的结晶或颗粒性小结晶。主要用于制水玻璃、玻璃、瓷釉、纸浆、致冷混合剂、洗涤剂、干燥剂、染料稀释剂、分析化学试剂等。
纯碱俗名苏打、石碱、洗涤碱,化学式:Na2CO3,含十个结晶水的碳酸为无色晶体,结晶水不稳定,易风化,变成白色粉末Na2CO3,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性,易溶于水,其水溶液呈碱性。用途:用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照相术和制药品。化学工业用于制水玻璃、小苏打、蹦砂、三等。冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂,炼钢和炼用作脱剂。印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的
主要制法 工业普遍使用用亚硫酸钠与硫磺共煮得到大苏打,经重结晶精制:Na2SO3 + S + 5H2O = Na2S2O3·5H2O 亚硫酸钠法 将纯碱溶解后,与(硫磺燃烧生成的)作用生成亚硫酸钠,再加入硫磺沸腾反应,经过滤、浓缩、结晶,制得大苏打。 Na2CO3+SO2==Na2SO3+CO2 Na2SO3+S+5H2O==Na2S2O3.5H2O 硫化碱法 利用硫化碱蒸发残渣废水中的碳酸钠与
氯化钙是一种无机盐,按形态可分为固体和液体两种。固体氯化钙是一种白色结晶体,按形状的不同又可分为片状、粒状、球粒状及粉状,同时由于固体氯化钙所含结晶水的不同,通常情况下又将固体氯化钙分为二水氯化钙和无水氯化钙。液体氯化钙是一种无色透明的水溶液。由于氯化钙(尤其是固体氯化钙)本身所具有的高溶解度、高溶解热、较强的吸湿性、低温下水溶液不易结冰等*特的物理性能,使其在诸如冬季融冰雪、道路防尘、石油钻探
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