食品蒸煮漂烫机的选购与使用

时间：2016-03-24

作者：诸城市华宝机械有限公司

蒸煮漂烫机又称为：连续式蒸煮机、输送式蒸煮机、可用于大规模的肉制品食材蒸煮、

海产品（例如：鱿鱼、海带丝、蛤蜊肉）漂烫、和保鲜蔬菜杀青等。

该机根据用户的产品和工艺设计订做：有单、双层结构，不锈钢内胆保温，自动控温，

温度均匀，网带输送连续作业。

特点：

1、采用高温,短时等特点。

2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，*间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。

3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%高达93%，从而提高原料出品率及产品质量。

词条
词条说明
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随着各种食品加工厂的不断扩张，规模不断扩大，尤其是现在临近年关，各个食品厂的订单也日益增加，食品加工厂已经*不能满足于只是使用人工来对食品进行加工和熬制，况且现代社会人工的费用越来越贵，造成了我们的成本也在不断的增加，就算能接到订单也赚不到钱，而且基于对不同食品的加工工艺不同，人工并不能准确无误的生产出我们真正所需要的食品口味，在加工食品的过程中如果因为个人对于操作的差别造成我们食品口感的流失
食品蒸煮漂烫机的选购与使用
蒸煮漂烫机又称为：连续式蒸煮机、输送式蒸煮机、可用于大规模的肉制品食材蒸煮、海产品（例如：鱿鱼、海带丝、蛤蜊肉）漂烫、和保鲜蔬菜杀青等。该机根据用户的产品和工艺设计订做：有单、双层结构，不锈钢内胆保温，自动控温，温度均匀，网带输送连续作业。特点： 1、采用高温,短时等特点。 2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，*间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。 3、
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随着各种食品加工厂的不断扩张，规模不断扩大，尤其是现在临近年关，各个食品厂的订单也日益增加，食品加工厂已经*不能满足于只是使用人工来对食品进行加工和熬制，况且现代社会人工的费用越来越贵，造成了我们的成本也在不断的增加，就算能接到订单也赚不到钱，而且基于对不同食品的加工工艺不同，人工并不能准确无误的生产出我们真正所需要的食品口味，在加工食品的过程中如果因为个人对于操作的差别造成我们食品口感的流失，
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.气泡清洗机采用高压汽泡水浴清洗，辅以强水流催流，适应于茎类、叶类蔬菜、蘑菇及等物料的清洗，尤适于山野菜及腌渍菜的清洗、脱盐，清洗能力大、洗净率高且不损伤物料，经过旋翻催流至输送网带，在网带上进行高压水流清洗最后传送至输送带。本设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，*符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置和高压喷淋装置，使物料呈翻滚状态，有去除产品表面农残的功效，同