美萍餐饮触摸屏点菜系统是美萍公司推出的集开单、消费、退菜、赠菜、后厨打印、后厨催菜以及实时的宾客消费清单查询等强大功能于一体前台管理软件,以**的美萍餐饮管理系统为后台,使我们在享受轻松快捷的前台管理同时,又可以依据后台的强大库存管理、财务管理、统计查询等进行前台消费趋势的深度挖掘。 1.安装完成美萍餐饮触摸屏点菜系统,**运行提示连接数据库服务器 (图1) 2.连接数据库服务器成功后,可以通过美萍餐饮管理系统分配的有效操作员进行登录管理 (图2) 3.进入美萍餐饮触摸屏点菜系统主界面 (图3) 从主窗体(如图3)我们可以很*的针对不同的包厢餐台进行开单、消费、查看清单等日常操作。 4.顾客开单和修改登记 (图4) 如图4所示,开单同时可以为餐台*宾客人数、值台服务生等信息。 输入开台信息完毕,直接单击[开台并返回]将返回主窗体(如图3)或单击[开台并消费]对此餐台直接增加消费商品。 (图5) 如图5所示,对已开台餐台的开台信息进行修改。 修改开台信息完毕,直接单击[确定并返回]将返回主窗体(如图3)或单击[确定并消费]对此餐台直接增加消费商品。 (图6) 通过选择服务生窗体,为系统运行*需要的服务生信息(如图6)。 5.增加消费 (图7) 5.1 增加消费 (图8) 普通商品在单击[增加]时弹出增加商品数量窗体(如图8)。 (图9) 自定义商品类别的商品在单击[增加]时弹出自定义商品费用窗体(如图9),允许实时修改商品的消费单价。 (图10) 参与服务生提成的商品在单击[增加]时弹出选择商品数量和服务生窗体(如图10),允许为此消费记录*业务服务生。 5.2 实现对新增加商品直接进行删除操作,对历史增加商品即已通知后厨的商品进行退菜操作,退菜信息将同步打印通知到后厨。 5.3 通过[顾客赠菜]和[取消赠菜]实现对一些宾客消费商品进行赠送或取消赠送操作。 5.4 宾客因长时间等候已点商品不能送达时,操作员可以通过[后厨催菜]的形式催促后厨尽快处理。 6.查看清单 (图11) 选中正在消费的餐台,单击[查看清单]打开宾客消费清单(如图11),实时查询了解宾客消费的商品以及消费金额。 允许对清单中的商品进行[后厨催菜]、[退菜]、[打印清单]等操作。 7.锁定系统 当操作员临时有事离开但并不打算退出系统,可以通过[锁定系统]限制其他人的乱操作,如果其他操作此时要进入**退出当前操作员的登录状态,**了操作员的安全性。 8.退出系统
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