油烟机不清洗的危害 据调查,为什么很多中老年女性不抽烟,不喝酒,也无不良生活习惯,却莫名奇妙得鼻腔癌,咽喉癌,肺癌等。 调查结果表明,和女性吸入大量厨房油烟有很大关系。食油温度烧到60℃时就开始氧化,而我们平时的油温正常情况下会达到200℃以上,此时会产生‘丙烯醛’’、氮氧化物等有刺激性,致癌的油烟化合物,当油温达到350℃吐火时,是致癌风险较高的。而我们平时煎炒,油炸都会使空气中‘苯丙芘’(国际公认强致癌物)含量增加。 油烟机长期不清洗,更会引发火灾隐患。
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