贵族味道烘焙*篇——卡通蛋糕!卡通蛋糕是一种模拟卡通动漫形象制作的象形蛋糕。这种蛋糕的制作材料和普通蛋糕并没有太大的不同。但是对制作的工艺要求却比较高。所以卡通蛋糕在造型上体现的工艺技术以及丰富的造型表现,让卡通蛋糕逼一般的蛋糕更受欢迎。 贵族味道法式烘焙公馆制作的卡通蛋糕在制作工艺以及选材用料上,一直奉行新鲜健康以及法攻王室工艺的标准,所以制作出来的卡通蛋糕更加形象生动。 “贵族味道”隶属于法国雅高餐饮集团,于2010年由温州商会集团斥巨资引进国内,并和法国雅高集团本部在广州联合筹建“广州法麦餐饮管理有限公司”,共同运营推广“贵族味道烘培生活体验馆”在大中国区的市场。 法麦餐饮专注于法国烘培食品的研发生产和传递法式贵族优雅的生活方式!本着传承经典**品牌,弘扬法式贵族美食文化。 法麦餐饮凭借温州商会集团雄厚的资本以及法国雅高餐饮集团国际化的视野及运营经验,让贵族味道在烘焙行业内数赢得优异的市场成绩: 被评为全国**烘焙名店、通过ISO9001质量管理体系认证、获得“食品安全**烘焙名店”、“中国较具竞争力**品牌”等,并连续多年获得烘焙比赛金奖。 历经十年的发展与沉淀,法麦餐饮具备经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、饮品等多样化产品的能力。2015年,公司进入发展新纪元,法麦餐饮旗下已经发展了多个品牌,其中“贵族味道”在国内有多家直营店,以及500多家*连锁店,分布在全国70多个大中城市。
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贵族味道烘焙*篇——情人蛋糕!情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节,即每年的2月14日,是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日。男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。情人节的晚餐约会通常代表了情侣关系的发展关键。 在中国,传统节日之一的七夕节也是姑娘们重视的日子,因此而被称为中国的情人节。由于能表达共同的人类情怀,各国各地纷纷发掘了自身的“情人节”。 在情人家这一天
贵族味道烘焙*篇——冰淇淋蛋糕!冰淇淋蛋糕,原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋,通过冰淇淋机制作冰淇淋,然后进行冷藏造型和添加装饰物。 贵族味道冰淇淋蛋糕,采用冰淇淋粉。制作过程中,还可根据消费者口味和需要的不同,选择加入纯奶油或健康植物油。加入植物油制作而成的花式冰淇淋口感**、细腻爽滑、**健康、低脂低糖,不会增加高热量摄入,广受酷炫时尚、个性飞扬的爱美人士所青睐。 ● 中老年人吃,低脂低
贵族味道*篇之休闲咖啡!咖啡(世界三大饮料之一)是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。起初咖啡在欧洲价格不菲,只有贵族才能饮用咖啡,咖啡甚至被称为“黑色金子”。直到1690年,一位荷兰船长航行到也门,得到几棵咖啡苗,在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子,将几粒咖啡种子送给一位
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨的进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
公司名: 广州法麦餐饮管理有限公司
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