贵族味道*篇之手工DIY

时间：2016-11-15作者：广州法麦餐饮管理有限公司浏览：27

　　贵族味道*篇之手工DIY!DIY是什么?DIY是“Do It Yourself”的英文缩写。较初兴起于电脑的拼装,逐渐演绎成为一种流行生活方式。简单来说,DIY就是自己动手制作,没有专业资质的限制,想做就做是每个毛毛匠人都可以利用DIY做出一份私人订制表达自我的“产品”来。

　　DIY是在20世纪60年代起源于西方的概念，原本是意指不依赖或聘用专业的工匠，利用适当工具与材料自己来进行居家住宅的修缮工作。虽然起源不明而且可能是渐渐形成的概念，

　　虽然在一开始的时候，DIY这用语主要是专门针对住房整修、庭园维护时，人们不想花费太多的费用找寻专业人士施工，而是利用自行购买或租用工具与购买来的材料，在闲暇时自行整修房屋的行为。但渐渐的DIY的概念也被扩及到所有可以自己动手做的事物上，例如自行维修汽车与家电产品，或甚至购买零件组装个人计算机等，没有特别明确的使用范围定义。DIY的目的也由一开始时节省开销的理由，慢慢地演变成一种以休闲、发挥个人创意或培养嗜好的风气。DIY的用词也越来越广泛，比如拼布DIY，美食DIY，发型DIY，等等，

　　贵族味道面包烘焙坊推出的DIY烘焙，就是让顾客开动大脑，用双手去创造，属于自己的美味。在这里只要想的到，就能做的到。这就是DIY精神的体现!DIY的理念是：源于自然，回归自然。令你放松身心，去感受我们身边一切美丽的事物。

　　贵族味道烘焙坊的DIY宗旨是：给生活加点糖!美丽多多，心情好好。每个DIY作品都含有自己丰富多彩的一面，也可以成为你和家人、爱人增进感情，体验成就的快乐!我们的口号就是，做你需要的，做你想要的，做市场上少有、*一**的你自己的作品。


广州法麦餐饮管理有限公司专注于面包,蛋糕,饮品,西点,*等

• 词条

  词条说明

• 贵族味道饮品篇：喝咖啡的效用

  咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨的进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

• 烘焙基础工具篇（贵族味道）

  烤箱分为台式烤箱和嵌入式烤箱两种。 台式小烤箱 台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。 嵌入式烤箱 另一种就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和良好版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好（

• 贵族味道烘焙说：裱花间的改如何清洁

  贵族味道烘焙说：裱花间的改如何清洁 在学员培训区中，很多*学员认为在学习的时候只要学好如何制作就可以了，对于卫生情况不是很重视，认为师傅叫自己做清洁是不对的，其实对于一家烘焙店来说，卫生往往是较重要的。 卫生是顾客对烘焙店面重要的印象之一，尤其是裱花间是顾客看到烘焙店产品卫生直观的表现。所以裱花间的卫生是很重要的。 那么在日常经营中裱花间应该怎么清洁? 一：明确清洁卫生范围 1.操作台，无奶油

• 贵族味道浅谈开业营销!

  贵族味道浅谈开业营销! 每当一个店铺开业的时候都会比较轰动，但是开业的时候并不是所有的店面*的程度都是一样的，有些店铺生意好，有些店铺就比较冷清。 为什么呢?这种情况大部分谁因为地段的问题，还有一部分是因为开业宣传的问题，在开业的时候，如果在开业的做好充分准备，在很大程度上可以吸引客户量，然后从产品以及服务中增加顾客的粘性，提高**度! 那么应该怎么做呢?以下是贵族味道法式烘焙公馆在长期经营中