提升便利店超市营业额,硬件软件两手抓!

      提高店面的销售量增加营业额,老板首先要考量的就是了解顾客的购物心理和需求,同时再自助提升店面的人员服务质量。软件硬件两手抓,还担心便利店的业绩上不来吗!那么如何具体做好这两大方面,【时尚货架】来支招,教你这样做:
    
      1.首先要了解顾客的需求,卖大家想买的产品。
    
      顾客的购物心理是复杂的,老板要时刻观察他们的消费行为然后去调整自己店内的产品结构。一方面他们会在某些产品上面会期望有更多的选择空间,所以买家要丰富自己的商品种类,例如有的人喜欢可口可乐有的人就偏爱百事可乐;而在另一部分的产品中,客户都有自己固定使用的产品品牌不愿意接受其他的,所以要及时减少掉固定客户所不会选购的同类产品的其他品牌数量。例如开在小区的便利店,附近居民只接受中等价位的某一两个品牌的酱油,那么就可以减少其他品牌酱油的采购量。
    
      2.做好店面的清洁卫生,注意产品陈列整齐。
    
      一个舒适的购物环境总是能无形中延长顾客的消费时间,干净整洁的产品陈列会给顾客带来信赖感。试想走进一个便利店想进行消费时,拿起熟食面包产品发现隔壁摆放的竟然是蚊香和杀虫剂产品,我想没有多少人会勇敢去购买吃这个面包吧;在下班高峰期的傍晚走进商场想买菜,看到新鲜蔬果区地面有积水未清理,商场里人声嘈杂播放着聒噪的音乐,甚至老板为了省电费开支连空调都没有开,我想你的内心一定是崩溃的只想赶快逃离这儿。
    
      无论是空闲的销售淡季还是过年等节日的销售高峰期,永远保持店面的清洁和整齐是做销售一项基本的原则。
    
      3.营业人员应掌握商品知识,提高店面的服务水平。
    
      现在在商场购物当你拿着一件商品询问营业员详细的功效时,有的就会很抱歉的对你微笑说不怎么清楚,无形间就让人感觉好不专业的样子。营业人员要掌握正确的商品知识,熟悉商品的性能,有礼貌地对待顾客。商品知识很重要,如果营业人员都不知道商品怎么使用,如何能向顾客解释清楚、做好销售呢?
    
      以上就是【时尚货架】整理的一些提高便利店、卖场销售的技巧方法,你学会了吗?如果你想了解更多的店面销售技巧,或者是店面设备货架、收银台的专业知识,欢迎登陆时尚货架官网:shishanghuojia,每天都有文章分享!
    
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