颗粒饲料的水分含量是一项非常重要的质量指标,它直接影响到颗粒饲料的品质和饲料企业的经济效益,对其
进行有效控制是保证饲料产品质量安全的关键技术之一。水分含量**过规定的标准,颗粒饲料*发霉变质,
不利于保存,还会使营养成分的含量相对减少;但如果产品水分含量过低,对企业又造成了不必要的损失,而
且高低不均的水分含量,还造成产品质量的不稳定,影响到产品的品牌声誉。在饲料加工过程中,适宜的水分
含量有利于制粒,降低能耗、提高生产。因此,在配合饲料的生产过程中,要使生产更顺利地进行,能耗更低
,颗粒更光洁均匀,较终产品又符合规定的水分含量标准,就必须进行生产全过程的水分控制。
颗粒饲料的水分含量是一项非常重要的质量指标
水分控制,就是在生产的整个过程中根据不同的情况综合控制各种因素,使产品的较终水分含量达到生产
者的预期目标。影响饲料产品较终水分含量的主要因素有:饲料原料本身的水分含量、粉碎阶段的水分变化、
混合阶段的液体添加量、蒸汽的水分含量、调质水平、压模的模孔大小及其厚度、冷却器的风量及风干时间、
包装质量管理、不同气候环境因素的影响等。
成品管理同样非常重要。制粒后的(或经后熟化后的)饲料颗粒要经冷却器充分冷却后才能包装,一般情
况下成品饲料的温度不能**室温3℃,用手触摸不能有温暖感才能达到标准。包装好后较好避免太阳暴晒,否
则产品中的残余水分会迁移到包装和储运温度较低的地方,使这些地方湿度提高,饲料产品较易发生霉变。
词条
词条说明
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