花椒水分含量是多少？该如何检测

时间：2017-03-21

花椒水分含量是多少？该如何检测:

花椒烘干前含水量一般在80%左右，烘干后含水量在10%以下，出料比为3.3：1,外国人认识中国菜是从麻婆豆腐开始的。麻婆豆腐中的重要调味料就是花椒。它是中国特有的香料，因而花椒有“中国调料”之称。花椒位列调料“十三香”**，为职业厨师和家庭主妇所青睐，尤以川菜中使用较为广泛。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼肉等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。

传统花椒水分检测采用烘箱方法，配备电子天平、恒温干燥箱等设备；有专职的化验人员操作，通过一定时间的恒温干燥箱的烘烤以及反复的称重和计算，方能得到结果。工序繁琐，操作周期长，而且烘干后的试样在从干燥箱取出进行称重的过程中，会*吸收空气中的水分*产生误差以及人为误差

在水分检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司提供一种有烘干法结构的快速测定水分的仪器。CSY-H1花椒水分测定仪采用德国HBM称重系统，保证称重准确；环形红外线加热源，快速干燥样品；在干燥过程中，CSY-H1花椒水分测定仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，较终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远**烘箱法。智能化操作、一般样品只需几分钟即可完成测定，是一种新型的快速检测仪器。

CSY-H1花椒水分测定仪产品用途：

CSY-H1花椒水分测定仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如大料、辣椒、花椒、麻椒、胡椒、大料、**盐、食盐、白糖、香料香精中水分含量。

词条
词条说明
关于建立和完善兽药抗生素残留检测制度的建议
关于建立和完善兽药抗生素残留检测制度的建议据杭州**协委员、九三学社社员黄美健反映：食品安全，是指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造成急性、亚急性、或慢性危害。除了长期令百姓十分担忧的农作物农药残留问题外，兽药抗生素残留问题，成为了新的让百姓不放心的食品安全问题。为**、预防疾病和促进动物*生长等需要，养殖户普遍存在不合理使用甚至滥用抗生素的情况，由此形成了畜禽产品抗生素
商场肉摊竟卖病死猪肉涉案四人全都获刑并处罚金
商场肉摊竟卖病死猪肉涉案四人全都获刑并处罚金齐鲁晚报日照12月25日讯（记者王裕奎通讯员安丰阳王阳）四人销售病死猪肉，被公安机关查获。近日，记者从五莲县人民法院了解到，该院审结一起生产、销售不符合安全标准的食品罪案件，四名被告人都获刑。赵某是个体工商户，常年在商场内摆摊卖猪肉，还雇用
快速水分测定仪快速测定饲料中的水分含量
快速水分测定仪快速测定饲料中的水分含量，深芬仪器生产的CSY系列快速水分测定仪饲料水分测定仪能够快速测定饲料中的水分含量，饲料水分测定仪操作简单，测量精确，是饲料行业中不多缺少的检测仪器。 CSY系列饲料水分测定仪快速水分测定仪可广泛应绿饲料、含蛋白的饲料、含糖的饲料、含油的饲料、含淀粉的饲料、米糠、酒糟、鱼粉、维生素饲料、矿物质饲料、能量饲料、豆饼(粕)、棉仁粕、菜籽粕、血骨粉、酒糟豆粕&nb
美孚液压油水分测定仪器及水分性能
美孚液压油水分测定仪器及水分性能我国国家标准规定，美孚液压油成品出厂时的水含量不得大于0.03%,但在运输、储存、使用过程中，美孚液压油吸收水分是难免的。一般的液压系统允许<0.1%的水分存在，一些精密的液压系统允许<0.03—0.05%的水分存在，过多的水分会造成美孚液压油润滑性能下降，令泵磨损、加速油品老化生成油泥堵塞过滤器、使设备腐蚀生锈。所以，选择美孚液压油时还要考虑水分性