**舌尖安全五峰县严控农药残留和农产品市场准入

时间：2017-04-01

**舌尖安全五峰县严控农药残留和农产品市场准入,用较严的管理，**舌尖安全——五峰县严控农药残留和农产品市场准入,去年8月，我省五峰县被农业部列为首批103个国家农产品质量安全县创建试点之一，该县出台多种举措，以“较严谨的标准、较严格的监管、较严厉的处罚、较严肃的问责”，来**“舌尖上的安全”。
本月中旬，记者特此来到该县走访。
守住农残“首”和“尾”
渔洋关镇，1200亩青岗岭茶叶基地，一片片金黄色的粘虫板在碧绿的茶园里十分抢眼。
邬运辉是茶园技术负责人。他说：“小绿叶蝉、茶蚜虫都具有趋黄光的特性，你看，每块粘虫板都沾满自投罗网的小昆虫。”

作为全国茶叶病虫害绿色防控技术示范区，粘虫板、杀虫灯、昆虫性信息素等诱杀技术，取代了传统喷洒农药的化学除虫方法。

“绿色防控是提升农产品质量安全的必然选择。”县农业局农安办主任罗龙平介绍，经检测，示范区内茶叶合格率达**，全部达到**标准，茶叶品质、汤色、香气、味道均**过化防区。

在一家名叫“诚农种业”的农资店，桥河村茶农李秀荣找来，称园里的老叶嫩叶被啃，怀疑遭了茶尺蠖。身着白大褂的“杀虫医生”张恒听闻，随即在电脑上开出一张“农作物病虫害诊断及防治处方单”，用药是绿亨—5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐。“这是一种生物农药，喷洒时一瓶兑6桶水，安全间隔期7天。”张恒将处方递给李秀荣。

去年3月，五峰在全国**农药电子处方销售。农民必须实名购买农药，农资经营单位在销售农药时，必须开具“电子处方”，注明病害症状、防治对象、农药名称、稀释倍数等。“产品经营有档案、源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、操作有指南，这是从源头控制农残。”罗龙平介绍。

此外，五峰县8个乡镇全都设置了农产品质量安全监管站。渔洋关站站长赵红称，监管站配备有农残酶抑制率检测仪、卡片式速测仪，有效解决了农产品质量安全监管“最后一公里”问题。

拧紧市场“入”和“出”

2012年，五峰对全县销售的农产品实施市场准入。坚持对超市、农贸市场每周例检、质量安全信息公示、质量安全承诺及不合格农产品无害化处理等制度，对重点企业或农民专业合作社实行生产基地抽检、收购时“逢进必检”、出库上市时再检的检测制度。

目前，全县88家重点企业和市场建成自检体系，153家企业和市场签订农产品质量安全承诺书。

湖北采花茶业有限公司董事长孙万发介绍，从鲜叶到干茶，要经历杀青、揉捻、解块、烘干、整形、包装等多道工序，该公司两条智能化茶叶生产线，像硫化床、整形机都是食品级进口设备，以确保茶叶不受污染。

在汲明茶业经销店，记者拿起一包毛尖，打开微信扫一扫，页面立即跳转至“宜昌市农产品质量安全溯源平台”，茶叶种植基地、采收时间、加工出库、质量检测、销售出库等信息一目了然。

“不用下载任何APP，只要手机联网，登录微信、淘宝、QQ，都能扫出来！”生产厂长沈宏洲指着外包装上的二维码说：“这叫质量安全溯源标签，相当于一张产地准*明！”

目前，全县重点农业产业化**企业及标准化示范基地都安装了农产品质量安全追溯管理系统，设立分产业、分区域的一农产品质量安全追溯编码和识别查询标识。未来3至5年，全县规模以上的生产经营主体都将实现追溯管理。

成就农产品“质”与“效”

五峰县森林覆盖率达81%，生态是这里较大的优势。“坚持生态立县，用较清新的空气、较优质的水源、较干净的土壤，生产较优质的农产品，这是我们的目标。”分管农业的副县长李章庆表示。

倡导打青积肥、推广使用**肥等绿色生产方式，有效改良土壤；推广病虫害生物防治技术，有效控制农药面源污染；推广“猪沼菜、猪沼茶”健康养殖模式，有效控制水源污染……

虽属国家武陵山区集中连片特困地区，去年，五峰县地方公共财政预算收入是3.64亿元，该县却在财政困难情况下，每年严格遵照当地《**农产品条例》规定，安排当年一般预算收入的1%，作为**农产品发展专项资金。

农产品质量安全给予市场的是放心，给予农民的是不用发愁的销路和收益。据悉，通过努力打造“绿色”牌、“**”牌和“**”牌，构建了农副产品的绿色通道，五峰优质农产品源源不断销往全国各地。目前，全县35家蔬菜专业合作社种植面积4万亩，总产量6.46万吨，总产值**过1.5亿元，**一项，全县农民人均纯收入增长近千元。（崔逾瑜许仕华王登府）

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