低温真空油炸果蔬脆片的原理

时间：2017-04-10

作者：诸城市国邦机械有限公司

**蔬菜、水果脆片是八十年代兴起的新型食品。它以新鲜蔬菜、水果为原料，采用先进的真空低温油炸干燥设备和**软件技术精制而成，具有色、香、味不变，纤维东不破坏，营养成分基本不变，复水性好等特点。

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