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人体必需脂肪分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是人体疾病的罪魁祸首,如果它的含量**过12%,就会在人体内产生脂肪积聚,引发高血压、高血脂、动脉硬化等严重心血管疾病;而令人忧心的是普通食用油饱和脂肪酸的含量均非常高,甚至到40%;但有广泛缺少亚麻酸和单不饱和脂肪酸这类对人体心、脑、肺、血管十分有益的脂肪酸,这类脂肪酸可预防冠心病等心血管疾病。因此,提高食用油中的单不饱和脂肪酸
国家市场监督管理总局、农业农村部、 国家卫生健康**发布了《关于加强食用植物油标识管理的公告》,对调和油、转基因食用油等标签标识管理工作做出了明确规定。 为**食用植物油行业健康发展,规范食用植物油特别是食用植物调和油标签标识,坚决遏制虚假标识误导消费者的违法违规行为,根据《*人民共和国食品*法》等法律法规,现将有关事项公告如下: 一、食用植物油的标签、说明书应当按照《*人民共和国食品*
茶油是目前发现的不饱和脂肪酸含量较高的食用油,可高达90%以上,橄榄油的不饱和脂肪酸比例在65-85%之间,低于茶油的含量。茶油中富含山茶甙、茶多酚、Ω-3、维生素D和维生素E,其中油酸与亚油酸的比例十分合理。茶油中亚油酸Ω6与亚麻酸3的比例在4:1-6:1,优于橄槛油的6:1。美国卫生研究院营养合作**、国际营养运动与健康大会**西莫奥普勒斯博士Dr.Simopoulos**把中国野茶油写入《
今天吴大厨山茶油小编要给大家推荐的是探索冰箱里秘密! 冰箱是重要的家用电器,很多食物的保鲜都离不开冰箱。用冰箱的时候,你会发现冰箱冷藏室里面有一个旋钮,上面写着阿拉伯数字。很多人不懂这几个数字的意思,更忽略了这几个数字的重要性。 其实,这几个数字对于冰箱而言非常重要,如果调得不准,冰箱耗电量大大增加,每月白交好多电费,还会损害冰箱使用寿命。 这几个数字其实是温控的档位数字。数字越大,温度越低,制冷
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