**低的价格,优质的服务,售前提供免费试机,售后公司安排专业技术人员提供免费上门安装调试和工艺培训!保修一年,终身维护!真正做到全国联保!
目前主要应用于:1、水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等
2、蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等
3、干果类:大枣、花生等
4、水产品及畜禽肉等。
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他辅料,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率
高达40%-50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著,食品脆而不腻,可贮性能良好。
真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化,膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
公司设备品种繁多,可根据客户的要求进行专业定制,如有需要可电话咨询,期待与您的合作。
词条
词条说明
产品名称:酱料火锅底料等多功能炒锅、酱料搅拌炒锅 、安全方便电加热夹层锅内锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱。全自动燃气行星搅拌炒锅:全自动燃气炒锅,翻锅,抬臂都为一键自动操作,该设备为燃气全自动行星搅拌炒酱锅,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点月饼馅搅拌锅广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头
鑫烨机械有限公司真空油炸机初始油炸温度和真空度应适当高一些,入料后油炸锅内水分急剧蒸发、真空度迅速下降,随着水分减少,锅内真空度也快速回升并趋于稳定,待真空度趋于初始值后即可结束油炸。 脱油过程:油炸后果片含油量在80%以上,所以必须对加工过的食材进行脱油。由于此时食材已呈稀疏多孔状态,如果此时脱离真空环境,那么食材表面沾的油就会由外在压力增大而“吸”入到食材中。所以必须在真空条件下进行脱油,用
全自动电磁炒酱锅用于肉类加工、生产香菇酱、方便面酱包、火锅底料、辣椒酱、馅料加工、制糖及化工制药等加热领域;火锅底料、辣椒酱生产设备,可实现酱料、调味料的自动化连续生产。其主要特点是采用电磁加热原理,使酱料完全达到“炸”“炒”效果,故口味纯香*到,卓而不群,温控自动化可以很准确地掌握火候,环保节能均匀,此技术占国内ling xian地位。可以自翻式和可倾式,可炒制各种酱料和颗粒状物料。可提供香菇
低温真空油炸机采用负压技术降低了食用油的沸点,食用油在八十五摄氏度左右沸腾,解决了高温油炸食物产生物的弊病,油炸结束后通过负压高速脱油技术,把食品中浸入的食用油充分排出,降低了产品的成本和高油食品不健康的问题,出料方式自动化减少人工劳动强度。设备温度控制准确,真空泵采用与本设备高度匹配定制产品,可以快速排出油炸食品内的水分,使其膨化变脆,颜色不变化,营养不流失。 适合产品:水果、果片、蔬菜、海鲜
公司名: 诸城市鑫烨机械有限公司
联系人: 李经理
电 话: 0536-6359049
手 机: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山东潍坊诸城市诸城市舜王街道箭桥路78号
邮 编: 262200
¥9500.00
沁鑫商用电磁炉 QX-P420-E112单头电磁低汤炉 电磁单头煲汤炉
¥10800.00
¥12000.00
¥21000.00
¥16880.00
¥600.00
¥650.00
¥3000.00
¥220.00