多功能全自动星搅拌炒锅(大型食堂炒菜锅 全自动炒菜机 *厨房炒菜设备)是一种新型结构的、真正的做到了无死点混合搅拌(区别于常规的行星搅拌锅)。它具有*特、新颖的搅拌形式。釜内有多根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮1刀,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合。此外设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动,将粘在壁上之物料刮下参于混合,使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构,可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式,设备缸盖可液压升降,缸体可自由移动,操作十分方便。而且搅拌桨及刮1刀可随横梁上升而完全脱离缸体,便于清洁。
尤其是大型的食堂和*厨房,每天有大量的烹饪工作需要完成。然而仅靠人工参与是无法满足如此庞大的工作产量。
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词条说明
真空渗糖设备结构组成: 真空渗糖设备成套系统主要包括化糖罐、真空渗糖罐、真空泵、糖浆循环泵、过滤器、电控系统、管路系统、设备平台等。 化糖罐:用于对糖液的溶解,可制作为电加热或蒸汽加热形式。 真空渗糖罐:产品渗糖的主罐,可制作为电加热或蒸汽加热形式。 真空泵:用于对抽取罐内的空气,达到真空 糖浆循环泵:用于高浓度糖液的输送和循环 过滤器:用户过滤糖浆中的杂质 电控系统:控制泵及电加热系统的工作
果脯蜜饯的加工具有很强的季节性,采摘时间短,厂家要趁着当季,大批量收购,价格也便宜,可传统的加工工艺加工时间太长,这就大大限制了生产的效率。 果脯蜜饯加工也有自己的特殊性,果脯生产要经过很多工序: 选果→清洗→预处理(去核、切条、打片等)→半成品→清水脱盐→(预煮)→真空渗糖→沥干→烘干或日晒→检验→包装→成品 果脯浸糖环节耗费时间较长,有的果胚浸糖的糖水要经过多次循环煮制,然后再多次浸泡,浸泡
技术性能 1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 4、带搅拌装置锅体:**部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。 5、搅拌转速:36r/m
相传也就要在大众里面寻找与众不同,现如今食品加工产业是主流发展对象,生产模式多变,但是生产的方式更加稳定,并且配合有不同的灵活操作设备,帮助加快这些食品添加材料的使用,更好的用于我们的生产当中。牛肉酱炒锅就是大部分食品添加材料的生产加工设备,这一设备,可以大大减少在人工生产当中出现的成本问题。 而且人工操作,会有很多数据上的差异,但是选择这样全自动智能牛肉酱炒锅,不仅可以减少数据上的误差,也可以
公司名: 诸城市隆宸机械有限公司
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