夹层锅的使用和相关指标--诸城鼎康机械

时间：2020-01-05

　　夹层锅加导热油时,建议购买320度油温的导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm为宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4 ~5次后方可用阀门封上。

　　夹层锅的使用注意事项：

　　1 、使用夹层锅的蒸气压力，不得长时间**过定额工作压力。

　　2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

　　3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。

　　4、夹层锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。

　　5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

　　6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

　　夹层锅的技术指标：

　　水源压力 0.15MPa ~0.25MPa

　　气源压力 0.25 MPa衡压

　　蒸煮器有效容积 30L

　　隔层盘尺寸 300mm×210mm×25mm

　　蒸煮温度选择 101℃~135℃

　　水煮温度选择 ≤100℃

　　电源 AC 220V±10%，50Hz

　　主机尺寸 650mm×350mm×500mm (L×B×H)

词条
词条说明
电加热夹层锅使用与保养的九项要求
电加热夹层锅使用与保养的九项要求： 1、该设备为电加热夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。 2、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。 3、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下8公分。 4、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
喷淋杀菌机的安装调试的基本要求
诸城鼎康机械有限公司喷淋杀菌机是采用热水循环喷淋杀菌，温水预冷、冷水冷却的多段式处理方式，杀菌温度和时间任意调节，适用于各种易拉罐、 PET瓶、玻璃瓶等饮料的巴氏杀菌，性能稳定，外观美观大方。喷淋杀菌机以多段的短时间加热杀菌，避免了食品处于长时间的高温、高压，生产出来食品的风味、口感几乎不变,喷淋杀菌机改变了传统的食品杀菌方式。喷淋杀菌机的安装调试要求如下： 1、本机应安装于水平、坚硬的地面上，
鄂州蔬菜清洗机设备、蔬菜清洗机设备哪里有
清洗机采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，利用旋转刷配高压喷淋，清洗效果好，能彻底清洗果蔬表面的污渍。输送带材质为PVC的，简单的在介绍一下是由聚酯纤维布和聚录乙烯胶组成的。耐用，不易变形。蔬菜清洗流水线随着社会的发展，科技应用越来越广泛，目的都是为了节省人工，提高工作效率。像清洗的设备，烟熏的设备，烘干的设备....很多很多。清洗设备则是我们公司的主打设备之一。蔬菜清洗流水线的适用范围：
诸城鼎康连续式冷却隧道线发货啦
客户商标合作客户使用设备山东金锣集团火腿肠清洗烘干设备广州海霸王集团10米油炸流水线（3套）四川吉香居食品有限公司油炸流水线哈尔滨**益食品（康师傅控股）八角拌料机（3台）