焦磷酸二氢二钠

    中文名称: 焦磷酸二氢二钠
    中文同义词: 酸式焦磷酸钠;焦磷酸二氢二钠;二磷酸二钠;焦磷酸氢二钠;焦磷酸二氢钠;酸性焦磷酸钠;焦磷酸钠(二钠盐);食用焦磷酸二氢二钠
    英文名称: Disodium pytophosphate
    英文同义词: DISODIUM PYROPHOSPHATE;disodium pytophosphate;DI-SODIUM DIHYDROGEN PYROPHOSPHATE;Diphosphoric acid disodium salt;DSPP;SODIUM ACID PYROPHOSPHATE;SODIUM DIHYDROGEN PYROPHOSPHATE;SAPP
    CAS号: 7758-16-9
    分子式: H2Na2O7P2
    分子量: 221.94
    EINECS号: 231-835-0
    用途: 用作发酵粉,用于烘烤食品,控制发酵速度,提高生产强度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂。用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。
    用法用量: 我国规定可用于苏打饼干,较大使用量3.0g/kg;在面包中较大使用量为1.0~3.0g/kg。
    白色粉状
    25kg/编织袋
    食品级95% 

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  • 词条

    词条说明

  • 羟乙基纤维素

    中文名称: 羟乙基纤维素 中文同义词: 纤维素乙醚  纤维素乙基醚 乙基纤维素(EC) 英文名称: ETHYL CELLULOSE   英文同义词: 2-hydroxyethylcelluloseether;ah15;aw15(polysaccharide);cellosize;cellosize4400h16;cellosizeqp  CAS号 9004-57-3

  • 盐酸普鲁卡因

    中文名称 : 盐酸普鲁卡因 (仅供出口)   按公司规定价格销售。       英文名称 :Procaine hydrochloride   中文别名 :盐酸普罗卡因;2-二乙基氨基乙基4-氨基苯甲酸酯盐酸盐 CAS NO  :51-05-8  EINECS  :200-077-2 分 子 式 :C13H21ClN2

  • 西洋参提取物

    西洋参提取物 CAS:50647-08-0 植物提取物:保健品原料 产品名称西洋参提取物 英文名称American Ginseng Extract  使用部位根 植物来源五加科植物西洋参Panax quinque folium L.的干燥根 有效成分西洋参总皂苷 提取溶剂乙醇 规格10%-80%  检测方法HPLC (Rg1、Re、Rb1、Rc和Rd总含量) 性状黄色或棕黄色粉

  • 3-吲哚甲酸

    3-吲哚甲酸 别名:3-吲哚羧酸;3-羧基吲哚;吲哚-3-甲酸;吲哚-3-羧酸;1H-吲哚-3-甲酸;吲哚-3-羧酸 分子式: C9H7NO2  分子量: 161.16  CAS号: 771-50-6  熔点:232-234 °C  纯度:99% 性状:浅黄色晶体粉末 沸点:419.6°C at 760 mmHg 闪点:207.6°C 蒸汽压:8.6E-08

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