芝士焗红薯做法
作者:薯立方小马
准备时间:5min
制作时间:20min
难度:★
分量:2-3人
适用场合:早餐 宴客菜 *甜点
用 料:
去皮红薯 250g 水 15ml
牛奶 50ml 糖 20g
黄油 25g 马苏里拉奶酪
做 法:
1.烤箱预热180℃,红薯去皮切块儿。
2.将红薯放入一个可微波的碗里,加15ml水,盖上保鲜膜。进微波炉高火加热10-15分钟,红薯变软后取出。
3.把牛奶、砂糖、黄油倒入红薯中,压成泥,搅拌均匀。
4.红薯泥放入烤盘里,表面铺满马苏里拉奶酪,可以撒少许杏仁片。
5.入烤箱180℃烤大约10分钟,表面奶酪融化即可。
注意事项
1 | 每家微波炉功率不同,视自家情况调整加热时间。
2 | 没有微波炉可以选择蒸熟或者煮熟。
3 | 红薯甜度不同,糖的量可以根据个人口味适量减少或增加。
泉城烤薯芝士焗红薯
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词条
词条说明
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