种子发芽

时间：2018-08-11

种子从吸胀作用开始的一系列有序的生理过程和形态发生过程。种子的萌发需要适宜的温度，适量的水分，充足的空气。种子萌发时，首先是吸水。种子浸水后使种皮膨胀、软化，可以使更多的氧透过种皮进入种子内部，同时二氧化碳透过种皮排出，里面的物理状态发生变化；其次是空气，种子在萌发过程中所进行的一系列复杂的生命活动，只有种子不断地进行呼吸，得到能量，才能保证生命活动的正常进行；最后是温度，温度过低，呼吸作用受到抑制，种子内部营养物质的分解和其它一系列生理活动，都需要在适宜的温度下进行的。
吸胀
为物理过程。种子浸于水中或落到潮湿的土壤中，其内的亲水性物质便吸引水分子，使种子体积迅速增大（有时可增大1倍以上）。吸胀开始时吸水较快，以后逐渐减慢。种子吸胀时会有很大的力量，甚至可以把玻璃瓶撑碎。吸胀的结果使种皮变软或破裂，种皮对气体等的通透性增加，萌发开始。
水合与酶的活化
这个阶段吸胀基本结束，种子细胞的细胞壁和原生质发生水合，原生质从凝胶状态转变
花生种子萌发过程
花生种子萌发过程
为溶胶状态。各种酶开始活化，呼吸和代谢作用急剧增强。如大麦种子吸胀后，胚首先释放赤霉素并转移至糊粉层，在此诱导水解酶（α-淀粉酶、蛋白酶等）的合成。水解酶将胚乳中贮存的淀粉、蛋白质水解成可溶性物质（麦芽糖、葡萄糖、氨基酸等），并陆续转运到胚轴供胚生长的需要，由此而启动了一系列复杂的幼苗形态发生过程。
细胞分裂和增大
细胞分裂和增大时吸水量又迅速增加，胚开始生长，种子内贮存的营养物质开始大量消耗。
胚突破种皮
胚突破种皮时胚生长后体积增大，突破种皮而外露。大多数种子先出胚根，接着长出胚芽。
长成幼苗
长成幼苗以后长出根、茎、叶，形成幼苗。有的种子的下胚轴不伸长，子叶留在土中，只由上胚轴和胚芽长出土面生成幼苗，这类幼苗称为子叶留土幼苗，如豌豆、蚕豆等。有些植物如棉花、油菜、瓜类、菜豆等的种子萌发时下胚轴伸长，把子叶**出土面，形成子叶出土幼苗。

词条
词条说明
谷子抽穗期连续阴雨少阳光注意防治谷子黑穗病
谷子抽穗期连续阴雨少阳光注意防治谷子黑穗病今年春天墒情差，谷子出苗慢，种子受细菌侵染时间长，为谷子黑穗病发生埋下了伏笔，7月下旬谷子进入出穗期的多地阴雨寡照，为谷子粒黑穗病传播蔓延创造了条件，希望广大谷子种植户及早预防。谷子腥黑穗病发生规律：谷子腥黑穗病属于花器的局部病害，病原菌在谷子开花期经气流传播，由花器侵入，侵染子房引起病害，花期雨
种子业发展趋势
种子业发展趋势现代生物技术，农业机械化，信息和通信技术，知识产权保护和推动的因素，如**化，世界已经发生了很大的变化，呈现如下几个趋势：兼并和产业集聚在**化的影响下，一方面，另一方面，基因工程等生物技术的飞速发展，世界农业化学国际集团进入种子行业，兼并和收购的专业驱动种子公司，种子行业重组，兼并浪潮的范围内引起了世界
小米
小米（禾本科狗尾草属一年生草本）锁定本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目审核。小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰
谷子生产机械化的实践与思考
谷子生产机械化的实践与思考 0 谷子具有环境友好和营养保健两大特点。首先，它是抗旱、耐瘠、抗逆性强，化肥用量少，适应性广的农作物；同时，各种矿物质、氨基酸、蛋白质、碳水化合物等含量都**大米和小麦。一般粮食中不含的胡萝卜素，每100克小米中含0.12毫克，维生素B1的含量更是**所有粮食**，具有很高的营养价值和药用价值，是理想的**营养保健食品。随着人们对安全、健康、保