我们都知道五常大米好,大米都想买五常的,可是市面上"五常大米"乱象真假难辨,这让买米的市民们很纠结,到底什么才是真正的五常大米呢?今天小编就给大家来扒一扒五常大米到底是什么样的!
什么是五常大米词条
词条说明
五常市地处黑龙江省南部,是黑龙江、吉林两省结合部,地理位置为东经126°33′—128°14′,北纬44°04′—45°26′,市域总面积7512平方千米,拥有耕地面积377万亩,其中水田面积175万亩。 五常市地貌呈“六山一水半草二分田”格局,三面环山,盆地开口朝西,东南部山脉挡住了东南风,而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋,属于中温带大陆性气候,无霜期130天,年平均日照数2629小时
盘锦大米,辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品。产地环境优越,栽培历史悠久,所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为**全国的优质产品。2003年,盘锦大米被国家质检总局批准为“国家地理标志产品”;2004年,在国家工商总局商标局注册了“盘锦大米注册证明商标”;2007年,盘锦大米同时获得“中国**”和“中国**商标”殊荣;2008年,盘锦大米被*为
经常能听到在南方待过或者去旅游的朋友回来抱怨,南方的大米饭不如东北的米好吃。为什么南北方的大米口感有这么大的差别呢? 籼米颗粒修长,常指南方米,粳米短而圆,多指东北大米,东北米和南方米的根本差别是在直链淀粉和支链淀粉的含量上。东北米里支链淀粉居高,而南方的大米中直链淀粉多。简单地来说,如果直链淀粉含量高,口感偏硬,而如果支链淀粉含量高,则口感偏黏。 这两种米中淀粉结构的不同,可能与气温和地域也有
我们都知道五常大米好,大米都想买五常的,可是市面上"五常大米"乱象真假难辨,这让买米的市民们很纠结,到底什么才是真正的五常大米呢?今天小编就给大家来扒一扒五常大米到底是什么样的! 什么是五常大米 五常大米是黑龙江五常市种植的一种大米。受产区*特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。五常大米是黑龙江粳稻的一种,属于长粒,香米,水稻秧苗散发一种香气,大米也香,做饭
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