黄牛养殖利润的获得与市场价格有若很大的关系,但市场价格的形成既不取决于饲养者,也不是由消费者决定,而是由肉牛的市场供求关系决定的。因此,要想真正实现养牛经济效益的较大化,必须一要在保证较小投入的基础上,保证黄牛养殖的数量、质量。
一、降低成本是关键
黄牛养殖经济效益与养殖过程中的投入产出比关系密切,其养殖成本有以下3个方面:(1)材料费用,包括饲料费、运输费、药品投入等;(2)人工费用,包括工作人员的工资、奖金、福利、津贴等;(3)制造费用,包括厂房、水、电、维修费等.。下面是以养殖 1头黄牛为例进行的效益分析。
1.养殖成本。饲料费2100元,医疗费80元,犊牛购买费40的元,其他费用324元,人工费1 500元;。总计为 8000元。
2.养殖利润。假设市场售价为30 元/千克,1头育肥牛500千.克,这样每头黄牛养殖毛收人为15000减去上述成本投入,利润为15000-8000=7000 元。
根据以上分析,要想真正实现养牛经济效益的较大化,较根本、较有效的做法就是尽量使养牛成本较小化。
二、影响黄牛养殖成本的因素
1.品种影响。黄牛养殖经济效益提升的首要环节在丁选择优良的养殖品种,好的品种直接关系到牛群的生产性能、词料转化率、饲养周期、料肉比等等。将地方黄牛.与肉牛进行杂交后的品种具有适应性强、生产周期短、生长速度快的特点,同时,其肉质也大有改善。云南地区杂交模式大多数采用短角牛与本地母黄牛杂交,取得了很好的经济效益。在良好的养殖环境下,杂交黄牛哺乳期可明显增重1千克/天,育肥期明显增重2千克/天,比较养殖效益提升了50%-80%。
2.饲养管理因素。词养管理在黄牛经济效益的提升中占据重要地位,这其中包括对人员和对牛的管理。1)对人员的管理。在养殖工作的开展中,要采取各种手段调动工作人员的积极性,充分发挥其T作热情,做到“人尽其用”,提高养殖经济效益。这样一方面可节省劳动输出,又减少管理费用。 (2)对黄牛的管理。管理好的牛场,可有效节省饲料,提高料肉比,将饲料较大限度地转化为黄牛的增重;还可有效减少病发率,节省医疗费用。
3.疫病防控影响。疫病是制约木地黄牛养殖工作开展的关键因素,也正是因为疫病,黄牛.养殖才成为一个高风险的行业。从目前的防疫设施和技术.力量看,发生重大动物疫病可以在较小的范围内控制和扑灭,然而,一旦暴发疫情,会造成重大的经济损失。不少养牛场防疫观念淡薄,防疫’仁作盲凶而随意,一年四季疫病不断,损失惨重。因此一定要做好牛口蹄疫、牛巴氏杆菌病、牛分枝杆菌病、传染性胸膜肺炎等传染性疾病的预防。
4.经营管理方式。目前,黄牛养殖以小规模饲养为主要方式,其劣势在于饲料、牛的品种和牛的年龄混杂,其结果是育肥周期长,育肥效率低,育肥牛的质量差,产品没有竞争力。上市后售价不高,经济效益不理想二因此,适度扩大养殖规模,才能取得较好的效益。
词条
词条说明
2018年黄牛养殖前景: 1.黄牛是国内品种,因为生长速度比较慢,正因为生长慢,所以肉质比较好,一般南方人比较喜欢吃黄牛肉,但是由于现在经济社会,黄牛生长慢,周期长,很多黄牛品种都已经通过杂交改良,为了提升生长速度和出肉率,为了利润,不得不杂交改良,黄牛养殖前景广阔。 2.牛是草食动物,饲料利用率高、转化率也居家畜**,成本低、回报率高,因其食草不与人类争粮,而且安全卫生指标相对较高,近乎于**
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