精彩瞬间

时间：2018-11-20作者：濮阳市开创烹饪职业培训学校浏览：133

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• 词条

  词条说明

• 就业**

  就业** 1、学员在学校期满后，成绩合格颁发河南省劳动厅统一结业证书和*人民共和国劳动和社会**部颁发的全国统用职业资格证书。 2、学员入校后签订培养合同书，学生实习毕业后由学校推荐安置就业。 学员实习毕业后的去向   北京市                      &nb

• 中国八大菜系的由来

  八大菜系”是我国饮食文化之大成，具有鲜明的地方风味特色。由于气候、习俗、食材、烹饪方法等的不同，八大菜系的特点都非常鲜明，各具风韵，菜肴特色各有千秋。那么，你知道丰富多彩的中国八大菜系都有哪些美食典故吗？ 一、鲁菜 宋以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津东北各地的影响较大，现今鲁是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的。其特点是清香、鲜嫩、味纯而着名，十分讲究清汤和

• 面点的起源及发展

  一、面点的始源 面点，即正餐以外的小份量食品，它有广义与狭义之分。广义的面点，包括主食、小吃、点心和糕点；狭义的面点，则将比较粗放的主食、部分小吃排除在外。从面点演变规律看，是先有主食、小吃、后有点心、糕点；从主食进化到面点，需要一段发展过程。 我国主食出现很早。“古人”或“新人”学会用火，在薄石板上烤食**植物籽实的时候，就可视作主食的开端。虽然这种食品的十分简陋，但它已具有面食的某些属性。经过

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