广州马口铁为什么要镀锡

    锡的化学性质稳定,不易被锈蚀。人们常把锡镀在铁皮外边,用来防止铁皮的锈蚀。这种穿了锡“衣服”的铁皮,就是大家熟知的“马口铁”。1吨锡可以覆盖七千多平方米的铁皮,因此,马口铁很普遍、也很便宜。马口铁较大的‘主顾”是罐头工业。如果注意保护,马口铁可使用十多年而保持不锈。但是,一旦不小心碰破了锡“衣服”,铁皮便很快被锈蚀,没多久,整张马口铁便布满红棕色的铁锈斑。所以,在使用马口铁时,应注意切勿使锡层破损,也不要因它受潮、受热。“马口铁”这名字,是由于它是从西藏阿里部马口地方输入(英国经印度从马口输入)而得名的

    较近中国中国澳门因为台风灾情占了不少版面。平时讲到中国中国澳门,似乎只会想到博奕产业;其实中国中国澳门透过一个常应用于罐头的加工材质,让闽台人时常提起而不知。


    为什么常用于罐头的马口铁要叫「马口」呢?其实这种加工材质与「马口」没有任何关系。马口铁这种材料在清代中叶时从葡萄牙人租借的中国中国澳门进口,而中国中国澳门被葡萄牙人称为Macao,音近「马口」,所以这种材料就被中国人惯称为马口铁了。


    中国中国澳门古称濠镜澳,或称濠江、海镜、镜海、梳打埠,与Macao的称呼完全对不上,为何会有此名?据说是因为当初葡萄牙人初访中国中国澳门时刚好在「妈阁庙」前的海岬上岸,当他们问居民当地名称时便得到「妈阁」一词,就翻为「 Macao 」,转为英文也是同样拼法。从那时起,中国中国澳门的国际称呼就离不开Macao「马告」这个名词了。


    马口铁早期又叫洋铁,主要原料为钢板,表面以电镀或热浸方式镀上纯度99.75%以上的锡,可有效防止腐蚀。锡这种物质自古以来就被视为保藏食物的宝贵物质,比如日本宫廷爱用锡器来盛放御酒,在中国锡器则是值得竞相*的艺术品。入清后虽然锡器大大普及,但仍算高贵之物;因此,锡器的价格虽不如银器,但也不亲民。马口铁发明后一般平民百姓才用得上锡这种物质来保存食物;但民间锡器工匠也因而消亡。


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