关于葡萄酒的四个小常识,您知道吗
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为什么有的葡萄酒很*?
葡萄酒给人的印象一直都是「高级品」,可是较近却发现非常*的大瓶装葡萄酒,真是令人吃惊。为什么会这么*呢。其的是用葡萄做成的吗?葡萄酒绝非高级品。从国王喝的到工人当成开水喝的葡萄酒,品质各不相同。只要不限定葡萄的生产地,将各地所生产的葡萄混合制成葡萄酒,就可以抑制价格。所以,葡萄酒当然是用葡萄制成的。在非常*的葡萄酒中也有品质还不错的,如果有兴趣的话,尝试看看吧!
冰箱储存葡萄酒的注意事项?
没有**冰桶,所以用冰箱冰镇葡萄酒。这样,是不是会减低葡萄酒的品质和味道呢?有人说如果将葡萄酒长期存放在冰箱内,会使葡萄酒瓶塞干燥萎缩,所以不太好,但若是冰凉后马上饮用,就没有问题了。不过请注意可别将红葡萄酒和味道浓醇的白葡萄酒等冰的温度过低,以避免其香味和风味将会减低。贵酒窖葡萄酒冰桶,是可以带来华丽气氛的小工具,而且可以避免将葡萄酒冰的温度过低,所以不妨准备一个吧!使用葡萄酒冷却桶冰葡萄酒时,注意一下温度,品尝一下各种温度的葡萄酒,风味都不一样喔!
葡萄酒的卡路里究竟有多少?
听说含酒精饮料都是高卡路里的,而葡萄酒是其中卡路里较低的。请问葡萄酒的卡路里究竟有多少呢?一杯80ml左右的一般的葡萄酒,约有60千卡热量左右,而甜味葡萄酒(白酒)的卡路里就稍微多一点。而一杯的啤酒为195千卡,单人份(约30ml)威士忌为75千卡,50ml的白兰地为125千卡,因此葡萄酒所含的卡路里在酒精饮料中为普通程度。但葡萄酒的好处是,葡萄酒是酒精饮料中一的碱性饮料,所以,可以理解为什么那些非常在意健康的人,都是葡萄酒的爱用者。因此喝葡萄酒就请别在乎卡路里了。与其挂心于卡路里,不如注意不要吃太多一道又一道的好吃料理!
葡萄酒中,似乎玫瑰葡萄酒常常被忽略,这是为什么呢?
贵酒业:红葡萄酒当中,有陈置数十年、数**的,也有依葡萄品种和产地而各具特色的葡萄酒。此外,白葡萄酒中也有果酸味重的不甜葡萄酒到甜葡萄酒等各种口味。和这些酒比起来,大部分的玫瑰葡萄酒都是微酸和微甜,在口味上并没有什么特色,不好也不坏,毫无吸引人去研究它的魅力。所以,较不受葡萄酒爱好者的重视。不过,也并非全然被忽略,若是由女性饮用玫瑰葡萄酒,其姿态是非常迷人的。(广州进口红酒葡萄酒批发中心)
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