水果保鲜剂和干燥剂有什么区别?

时间：2019-04-28

水果保鲜剂和干燥剂的区别：

1.干燥剂是颗粒状的(硅胶、矿物、蒙脱石干燥剂)清洗水果食用即可。如干燥剂是粉末状的，时间不长，清洗或削皮食用，干燥剂虽环保。

2.食品常用保鲜剂有:苯甲酸，是**允许使用的一种食品保鲜剂，具有毒性。

保鲜剂：

目前占据国内大部分保鲜剂市场;丁基羟基茴香醚(BHA)，是目前国际广泛应用的抗氧化剂之一，并有很强的抗微生物作用，主要用于食用油脂，较大用量为0.2g/kg，缺点是成本较高;二丁基羟基甲苯(BHT)，是目前我国生产量较大的抗氧化剂之一，价格低廉，为BHA的1/5~1/8，但抗氧化性不如BHA强，使用范围与BHA相同，缺点是毒性较高。

干燥剂：

干燥剂是指能除去潮湿物质中部分水份的物质。如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。湿气的管控是与产品的良率是息息相关的，以食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。

词条
词条说明
干燥剂的品种有哪些
干燥剂也叫吸咐剂，是用在防潮，防霉方面，起干燥作用。干燥剂是一种从大气中吸收潮气的除水剂，它的干燥原理就是通过物理方式将水分子吸附在自身的结构中或通过化学方式吸收水分子并改变其化学结构，变成另外一种物质。) 用吸附法除去水蒸气的干燥剂有硅胶、氧化铝凝胶、分子筛、活性炭、骨炭、木炭或活性白土等用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂有氯化钙、生石灰或五氧化二磷等与水蒸气的化学亲和力大的物质。目前干燥剂行
【汽车零部件干燥剂】常用干燥剂的性能和用途
常用干燥剂的性能和用途1、浓H2SO4：具有强烈的吸水性，常用来除去不与H2SO4反应的气体中的水分。例如常作为H2、O2、CO、SO2、N2、HCl、CH4、CO2、Cl2等气体的干燥剂。2、无水氯化钙：因其**、干燥能力强而被广泛应用。干燥速度快，能再生，脱水温度473K。一般用以填充干燥器和干燥塔，干燥药品和多种气体。不能用来干燥氨、酒精、胺、酰、酮、醛、酯等。3、无水硫酸镁：有很强的干燥能
【氯化镁干燥剂】氯化镁干燥剂的特点
1、吸湿速度快，吸湿率高，吸湿速度数倍于普通硅胶干燥剂。2、持续时间长。在自然条件下可持续吸湿。3、化学吸湿，创造较干环境。氯化镁干燥剂是化学吸湿，它与空气中的水分发生化学反应形成另外一种物质，所以不会出现反吐水现象。4、固态形状，无外溢，更安全。氯化镁干燥剂吸湿前为粉末状，吸湿后呈固态颗粒或块状，即便受到物理挤压变形也无液体溢出，对干燥对象和容器不会有任何影响，更安全，更放心。5、性价比高
【活性矿物干燥剂】干燥剂的主要种类有哪些
干燥剂的主要种类有哪些一、按吸附方式及反应产物不同为分物理吸附干燥剂和化学吸附干燥剂。1、物理吸附的干燥剂有硅胶、氧化铝凝胶、分子筛、活性炭、骨炭、木炭、矿物干燥剂，或活性白土等，它的干燥原理就是通过物理方式将水分子吸附在自身的结构中。2、化学吸附干燥剂分类：第一类为酸性干燥剂，有浓硫酸、五氧化二磷、无水硫酸铜等，第二类为碱性干燥剂，有固体烧碱、石灰和碱石灰（氢氧化钠和氧化钙的混合物）等，第三类是