【培训时间】3-8天小班授课,随到随学(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
【培训方式】一对一教学,现场参观,先品尝再学习,随到随学。
餐饮行业一直被公认为朝阳产业。然而,在繁荣浮华的背后,也存在着拼杀,失败,泪水,餐饮行业中,必须选择新颖,有特色,有文化内涵的做,才能持续盈利。 北京品味轩熟食正迎合了大部分中高端群体的消费要求,又能提供正宗的产品及优异的环境和服务,必将客源广进,门庭若市。
一、餐饮行业中的定位
北京品味轩重庆鸡公煲属于餐饮业中一种小规模的餐饮连锁店,同时也是餐厅中刚兴起的一支生力军,在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出,具有很强的市场生命力及强大的市场空间和市场潜力,综合餐饮市场种种情况得出的结论*北京品味轩重庆鸡公煲是初涉餐饮业者的优选,也是众多尚在经营中的小餐饮店(经营业绩不是很理想的或管理难度大的)选择改变经营项目的理想选择。
二、产品特点
北京品味轩重庆鸡公煲是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜,同时结合了火锅长盛不衰的经营精华,使其给经营者带来了滚滚利益,又具有永吃不腻不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受,也是02年美食市场刚兴起的迷你小火锅,公司*特的腌鸡酱料是鸡公煲经营成功的关键,为厨师压缩了许多繁琐的烧制流程,这给*经营者带来了许多管理上的便捷,不仅保证了质量关,又方便了管理。
三、市场优势
1、北京品味轩重庆鸡公煲对投资者来说,具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点,而且*经营成功率高是较直接的关键之一。
2、在北京地区具有很强的**度,在市场中可以调查到,现营当中的北京品味轩重庆鸡公煲都能看到一派欣欣向荣的景象,在众多的餐饮业中*树一帜,具有很强的市场感召力。
3、北京品味轩重庆鸡公煲*特的制作工艺,给经营者带来十分便捷的经营管理,有效地节约经营成本,提高市场竞争力。无明火的优雅就餐环境一律征服广大餐饮消费者。
4、先进的连锁经营理念,健全的供应商服务支持,为*者在经营中保驾**,建议实行一店一长的管理摸式。
5、在市场占有率上,还有足够的*空间,这为有意向的新*者带来了广阔的创业发展空间。(公司会适时提供一些市场分布状况及*区域选择的较新动向,及新菜品的推出。)
6、外省市*者,本公司建议*店努力往地区代理商方向努力,公司将予强大内部政策,扶持及相关方面的支持,提高公司的市场占有率及**度,达到双赢的目的
培训内容:(鸡公煲、排骨煲、鱼煲、牛腩煲、牛蛙煲)等等、传授全套秘制底料、核心配方及全套制作方法.
联系人:然老师
词条
词条说明
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中较简单的一种。重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。佐料
刀削面虽然是一种简单的面食,但是因为汤卤的可选择性多所以经营起来并不单调,在北京品味轩的刀削面培训课程里会传授学员多种卤的做法,而且能实际操作学习技术,毕业不担心没能力经营,学到好技术,学到实用能力,把钱都花在实处。 刀削面是陕西人民日常喜爱的面食。因其风味*特,**中外。具有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点。北京品味轩教学的刀削面,用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;渘啝航入口外滑
【培训时间】3-8天小班授课,随到随学(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)【培训方式】一对一教学,现场参观,先品尝再学习,随到随学。餐饮行业一直被公认为朝阳产业。然而,在繁荣浮华的背后,也存在着拼杀,失败,泪水,餐饮行业中,必须选择新颖,有特色,有文化内涵的做,才能持续盈利。 北京品味轩熟食正迎合了大部分中高端群体的消费要求,又能提供正宗的产品及优异的环境和服务,必将客源广进,门庭若市。一
烤鱼饭是一种发源于巫山的特色美食,流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼,却与传统烧烤做法有着明显的不同。它采用“先烤后炖”的*特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,确保了烤鱼饭的**芳香,好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。**全国的烤鱼店,开一家烤鱼饭,真的很吸引人!北京品味轩餐饮技术中心培训班团队,技
公司名: 北京品味轩餐饮管理有限公司
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