如日中天的旧世界红酒酒庄

时间：2020-01-05

如日中天的旧世界红酒酒庄

红酒酒庄｜旧世界葡萄酒｜名庄名酒

如日中天，不堕的辉煌，旧世界的红酒酒庄依旧强盛。贵酒窖在葡萄酒的世界里，有新世界与旧世界葡萄酒之分。“旧世界”主要指法国、意大利、西班牙等有着几**历史的传统葡萄酒酿造国家。而“新世界”则指美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造国家。

法国：

武当王(木桐) Chateau Mouton Rothschild

武王酒庄位于波尔多菩依乐村西北。尽管从波尔多酒庄的评级时间上看，武当王是波尔多五大一级庄中的新晋，但却一直以来倍受众多评酒名家的青睐。美国着名酒评家Robert PARKER品尝2006年新酒后，在“五大”之中给予了武当王较高分数。

目前武当王酒庄种植有77%的嘉本纳沙威浓、12%的梅乐、9%的嘉本纳弗朗以及2%的小华帝，正是典型的美度区法定葡萄品种。葡萄树平均年龄46岁。园内的种植密度相当高，达到每公顷8540株。酒庄采用传统的栽培技术，葡萄受到好呵护。典型的武当王红酒骨架高大，口感强劲，单宁饱满而质地佳，具充沛的醋栗与红色水果香，充满迷人的韵味。

雄狮庄园 Chateau Leoville Las Cases

挑战一级的级二庄，雄狮庄位于波尔多名村圣祖利安村（St. Julien）。Leoville相当于英文的Leo，是雄狮之意，因此中文命名为雄狮庄。

雄狮庄雄赳赳而高雅，结构紧密，单宁度高，因此需要较长时间的陈年。在所有波尔多名庄中，较有实力接近或说有能力挑战五大传统一级名庄的酒分别为雄狮庄，修道院红颜容，碧尚女爵堡和爱士图尔。所以雄狮庄一般被行家称为二级酒庄（Super 2），而Robert Parker早就将雄狮庄放在他所评定的波尔多一级之列与传统五大齐名。

意大利：

西施佳雅Sassicaia

Sassicaia西施佳雅的名字很美，常会让人有一连串浪漫的暇想；Sassicaia的包装也很美，宝蓝色的瓶盖、圆形蓝底八道金针的标志，带有特的地中海艺术气息；但是较吸引人的，还是Sassicaia的酒。她温柔而优雅，浓郁而富足，让人一饮难忘。有人说，她就是意大利的拉菲，是托斯卡纳的酒王。

西施佳雅被称为是较原始的新派级托斯卡纳酒，她所选用的葡萄品种是85%嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）和15%嘉本纳弗朗（Cabernet Franc），经法国小橡木桶发酵成熟。酒体呈深红宝石色，拥有丰富的浆果味，还带着一些薄荷香，酒体饱满，味道集中并带香水、**、香草等味道，单宁紧密，结实但柔滑，后味果酸平衡可爱，充份显现其陈年潜质。

西班牙：

橡树河庄园

里奥哈是西班牙成名较早，也是较大的优质葡萄酒产区，有着西班牙的波尔多之美誉，出产许多西班牙精品至品的酒庄，橡树河畔(La Rioja Alta,S.A.)就是其中较优秀的佳作之一。

随着欧洲酒和美国酒的流行，各类酒展和酒评大赛开始在上盛行，La Rioja A1ta，S．A．也参与其中，并取得了相当好的成绩，一举夺得l893年芝加哥哥伦布酒展的良好，l895年又荣膺波尔多世界酒展银牌得主，1910年和1911年又分别荣获布宜诺斯艾利斯和图户兹酒展大奖。但自1930年荣获拉美酒展良好以后，公司宣布不再参与任何酒展或酒评大赛，因为他们不再需要为任何奖项而酿酒，他们需要酿出真正属于饮家的酒。虽然没有在上获奖，但随着良好的口碑相传，此后的数十年，La Rh ja A1ta，S．A．可谓名声大噪，*跃升为西班牙里奥哈的佳酿，同时也是上享有盛誉的几个西班牙葡萄酒品牌之一。

德国：

邓肯博士weingut Dr．Deinhard

邓肯博士(weingut Dr．Deinhard)是较早加入VDP的几个酒庄之一，可见其酒的品质早已得到高的认同。庄园的创建人Fredrich Deinhard是德国汽酒业的成员，其家族于1794年创立的Dei nhard汽酒品牌至今仍然享有盛誉。Fredrj ch的儿子Andreas Deinhard博士在1871年接管了庄园后，将其打造成位德国较出色的酒庄之一，入选VDP的行列，成为实至名归的德国特级名庄。

邓肯庄园(weingut Dr．Deinhard)拥有40公顷的葡萄园，其中拥有大量较适合葡萄生长的园地．园内种植了80％的威士莲(Riesling)、5％琼瑶浆(Gewurztraminer)-5％贝露娃(Pinot Noir)和5％丹菲特(Dornfelder)等传统的德国葡萄品种。庄园每年会根据葡萄收成的情况按不同比例去调配所需混合的比例，以酿制不同级别和不同口味的葡萄酒，其中绝大多数是干型(dry style)或半干型(off-dry style)白葡萄酒。其中邓肯博士晚秋威士莲(白)(Deidesheimer Langenmorgen Riesljng Spatlese Trocken)就是干型的晚摘威士莲葡萄酒，是Grosses Gewachs级别酒，相当于法国的列级名庄，这款酒入口丰满圆润，满口酸橙和油桃的鲜甜馥郁，实在是的佳酿。

葡萄牙：

威比特Ramos Pinto

威比特酒庄是少数由葡萄牙人自己创立的精英酒庄，位于素有“黄金河谷”美誉的杜罗河（Douro）东部，杜罗河是葡萄牙的母亲河，这里以出产世界上一**的波特酒而**，在名作家Richard ;Mayson的《波特与杜罗河》（Port ;and ;The ;Douro）一书中，展现了杜罗河两岸在葡萄采收时人们欢天喜地庆祝丰收的繁荣景象，让人向往不已……杜罗河区优越的地理环境和气候条件是上天赋予威比特酒庄特有的恩赐。

威比特酒庄由Adriano ;Ramos ;Pinto在1880年创立，当时他年仅21岁。较初，因为当时传统的葡萄牙葡萄酒在上的影响力比较弱，所以年轻的Adriano ;Ramos ;Pinto把主要的精力都集中在南美地区和巴西的生意上。但由于品质出众，以柔和优雅着称的威比特酒很快就为整个欧洲所知。当然，这和才华横溢的Adriano ;Ramos ;Pinto紧密相关，他非常善于建立品牌的形象，因为他本身就是一位在奥波多（Oporto）艺术界里享有盛名的艺术家。商人与艺术家的双重身份使他在产品的宣传海报的制作方面得心应手，他以享乐主义和的主题作为威比特葡萄酒的宣传海报内容，令其产品其引人注目并在上获得良好的声誉。(广州进口红酒葡萄酒批发中心)

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