桑叶微波杀青设备

时间：2020-01-05

微波桑叶烘干机具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。微波管采用日本松下品牌，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。

该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到家标准，符合美 UL标准。

微波烘干机干燥桑叶，从进料到出料仅需两分钟，次性完成杀菌、杀青、干燥的过程。干燥后的桑叶各项指标均符合验收标准，由于是连续式生产，免去了装料、卸料等人工成本，1~2人即可完成整条生产线操作，工作过程中无废气、废渣、噪音等污染，节能环保。微波烘干机同时具备杀菌、杀青、干燥、熟化等多重作用，应用广泛，应用于食品、花茶、五谷杂粮、工业品等各个领域型号：LW隧道式微波灭菌设备

1.微波设备功率：30KW

2.额定输入视在功率：35kvA

3.进出料口高度：100㎜（根据生产实际调整）

4.传送带宽度：500㎜

5.传送带速度0—10.0m/min(变频调速）

6.微波工作频率：2450MHZ

7.设备外型尺寸：约10.96*1.2*2.2

8.微波热风干燥腔尺寸约：8000×670×518㎜

9.烘干腔内驻波比小于2.0

10.馈能方式：**馈。

11.微波泄漏：符合家GB10436-89标准

加热速度快：微波可直接对物料的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。

1.加热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到金银花上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。

2.物料营养损失少：在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能***限度地保留物料中的营养成份。

3.灭菌、醇化作用大：物料在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这醇化功能，其它机械是无法潜代的。

4.物料品质有所提高：微波杀青时物料表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。

5.降低劳动强度，提高工作效率：采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。

6.**、环保型设备：微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能，且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音，是当前制茶行业中理想的**、“节能减排”环保型设备。

词条
词条说明
工业微波的优势
1、时间短、速度快常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。 2、低温杀菌保持营养成份和传统风味微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间
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