SC食品安全认证

时间：2019-07-23

作者：上海旌尚企业管理咨询有限公司

食品质量安全认证（SC食品认证）正式实施，未获得食品SC食品认证的大米、

食用植物油、小麦粉、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、方便面、

饼干、罐头食品、冷冻食品、速冻面米食品、膨化食品、调味品（味

精和糖）15类食品将禁止在市场上销售。

目前，国家质检总局已决定把纳入食品质量安全市场准入制度进行监

管理，正在拟订实施方案。方案出台后，从事以上15类食品生产的企

业必须取得食品生产许可证。在获得食品生产证后，其生产加工的食品必须经出厂检验合格且在较小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志（QS标志）后才能出厂销售。

二、食品质量安全市场准入制度的基本内容

1．对食品生产企业实行生产认可证制度；

2．对食品生产企业的食品实行强制检验制度；

3．对进入市场的食品实施质量安全市场准入标志制度。

三、QS食品安全准入的作用

1．确保广大消费者的人身健康和生命安全

2．提高食品企业的生产力和质量水平； 3．规范食品市场秩序，促进食品工业发展。

需要准备资料

1.生产许可证申请书3份

2.有效期内的工商营业执照,卫生许可证,企业代码证复印件3份

3.企业法定代表人或者负责人身份证复印件3份

4.企业生产场所布局图复印件3份

5.标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份

6.企业质量管理文件复印件1份

7.企业标准文本复印件1份

8.已获得ISO9001认证,出口卫生注册的企业，提供证书复印件3份

9.审查细则要求的其他材料

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词条
词条说明
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