狗粮膨化机如何添加鲜肉?
湿法可加鲜肉量30%-40%。干法可添加10%-30%。所谓湿法,就是蒸汽法,膨化机上面添加蒸汽装置,如调制器,
鲜肉和原料可以在里面蒸熟,软化,因此湿法做出的狗粮熟化度更好,品质更好。干法就是不带蒸汽调制器。
所以添加鲜肉量少点,否则熟化度不够。
鲜肉狗粮生产步骤:
1.先把鲜肉搅成细致的肉泥状,再和玉米面麸子等原料就、混合均匀,合理掌控水分含量。一般鲜肉添加量30% 熟肉添加量40%以上。
2.把混合好的物料螺旋输送到膨化机进行膨化,可选用不同磨具,生产不同形状。
3.成型好的狗粮颗粒,风送到烘干机,烘干水分在10个以内
4.喷油调味,可以选用鸡肉味或者牛肉味等。
狗粮膨化机添加鲜肉比着做普通的狗粮稍微有难度,水分和温度都要掌控好。骨肉泥要彻底粉碎成肉泥状,因此要格外细,否则容易堵机。
可选用专门的骨泥机和绞肉机。
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词条说明
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