苏州食品发霉细菌检测化验:
硬奶酪密度较大,内部含水量低,因此发霉部分通常只出现在表面,不太容易扩散到内部。所以,发现硬奶酪表面发霉,可以切掉发霉部分,并多切掉几厘米,以确保安全。但面包、蛋糕和酸奶等内部多孔洞的低密度食物一旦发霉,那有较大的可能整块都已经被污染了。
有人表示高温杀毒可以吗?
*表示不可行!
烤面包可以杀死霉菌,却不会影响整个食物中已有的毒素,因此扔掉才是明智的做法!
该组织还发布了一份关于食物中毒误区信息和预防指南。其中较重要的建议就是避免食物的温度处于危险范围。细菌可以在**或低于这些温度的条件下迅速繁殖,因此烹饪食物需要冷藏保鲜,在食用前需要彻底加热。
交叉污染被认为是细菌滋生的另一种方式,通常是生肉和未清洗的水果蔬菜接触到其他食物。
所以小伙伴们,较好不要把生食熟食混在一起呀!词条
词条说明
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