旭日东升的新世界红酒酒庄

时间：2019-08-03

旭日东升的新世界红酒酒庄

红酒酒庄｜新世界葡萄酒｜名庄名酒

旭日东升，蓬勃发展的新世界葡萄酒有不少酒庄在世纪上获得了一定的地位，力拼旧世界葡萄酒的强势品牌。在葡萄酒的世界里，有新世界与旧世界葡萄酒之分。贵酒窖“旧世界”主要指法国、意大利、西班牙等有着几**历史的传统葡萄酒酿造国家。而“新世界”则指美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造国家。

澳大利亚：

奔富酒庄Penfolds-Bin

——澳洲葡萄酒业的贵族

奔富酒庄的创始人是一位来自英国的年轻医生-克里斯多佛•罗森•奔富。在他离开英国前往澳洲之前，他获得了当时法国南部的部分葡萄树藤并且把它带到了目的地-南澳洲的阿德莱得（Adelaide），1845年，他和他的妻子玛丽（Mary）在阿德莱得的市郊玛吉尔（Magill）种下了这些葡萄树苗，延续法国南部的葡萄种植的传统，他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋，他们夫妇把这小石屋称为Grange，在英文中的意思为农庄，这也是日后奔富酒庄较富盛名的葡萄酒Grange系列的由来，这个系列的葡萄酒在如今的市场中成为众多葡萄酒收藏家竞相收购的一个宠儿。

1780年，克里斯多佛•罗森•奔富不幸去世，但他的葡萄园和酒厂却在他能干的妻子玛丽。奔富的经营下延续发展起来。在玛丽。奔富的细心经营下，奔富酒庄的规模越来越大，从酒园建立后的35年时间内，在Magill，1881年的数据表明在那存贮了近107，000加仑折合500，000升的葡萄酒，而在当时，这个数量是整个南澳洲葡萄酒存储量的1/3，而奔富酒庄原有的葡萄种植面积也达到了120英亩，成为南澳洲一大庄园，从此以后奔富酒庄就成为了澳洲家喻户晓的一个名字。

美国：

作品一号Opus One

——美法酒王联手打造的葡萄酒品牌

加州是美国主要的葡萄酒出产地，其产量占全美的90%。而在加州的各个葡萄产区中，又以纳帕谷（Napa Valley）较为，她以出产全美较好的葡萄酒而**世界。而在加州，有一个庄园，她曾经在**会上卖出过美国加州葡萄酒历史上较高的价格，她打破由法国、意大利酒垄断欧洲市场的传统格局，成为一个出口到法国、英国、德国等欧洲国家的美国葡萄酒。她创下无数个加州葡萄酒的一，拥有数之不尽酒评家的**，她是纳帕谷里较的庄园之一，她就是大名鼎鼎的作品一号（Opus One）。

作品一号之所以如此令人侧目，主要是来自于她的酒王血统。她是法国酒王Baron Philippe De Rothschild和美国酒王Robert Mondavi联手打造的一个加州葡萄酒品牌。 1985年的作品一号作为一个美国加洲葡萄酒出口到法国和英国等欧洲市场。1995年，在**会上，一瓶1979年的作品一号卖出了250美元的价格。这个价格对于一个来自新世界的庄园酒，特别是美国酒来说，已经是一个天价。一直到现在，作品一号所获得的荣誉多不胜数。其出口的国家已经过65个国家地区，在亚洲的日本和中国香港等地也逐渐为葡萄酒爱好者所认识和追捧。

智利：

活灵魂Almaviva

——法智葡萄酒的结晶，智利酒王

活灵魂，一个充满灵异的名字，让人联想起生活在神秘的热带雨林里的南美土着人，带着面具的巫师在为族人施用法术……再看他的酒标，几个类似土着人的刺青图案不规则地分布在白色的背景上，加增添了几分原始的气息。在一个刺青图案两旁，写着两个大名鼎鼎的名字Baron Philippe de Rothschild和Vina Concha y Toro。原来，这瓶酒是由法国酒王Baron Philippe de Rothschild联合智利酒王Vina Concha y Toro酿造的智利葡萄酒，在葡萄酒市场上无人不晓。

罗富齐男爵（Baron Philippe de Rothschild）是法国波尔多一级名庄武当王（Chateau Mouton Rothschild）的拥有者，他一生热衷于发展葡萄酒事业，除了在法国本土开拓以外，他还把葡萄的种植传播到世界各地。Vina Concha y Toro在智利从事葡萄酒的酿造，他怀着满腔热情孜孜不倦地尝试酿造当地较好的葡萄酒。本身具有非常丰富酿酒经验的 Vina Concha y Toro与具有法国酿酒的技术的罗富齐男爵一拍即合，一个由法智两国酒王联合酿造的智利酒王诞生了。双方采用了一个富有欧洲和美洲文化特点的图案，象征着法国的传统酿酒技术加上美洲的土地所酿造出来的美酒。活灵魂一推出市场就纷纷掀起了购买的热潮，Wine Spectator《葡萄酒观察家》对2001年的活灵魂打出了95分的高分。一般只有一些法国的葡萄酒才能获得如此高的分数，但活灵魂的出现令许多人都为之惊讶，原来智利也能出产这么好的葡萄酒。

南非：

乐梦迪与猎豹庄，两个各具特色的酒庄，但却有一个共同点他们都是由南非着名的Rupert家族拥有的物业，因此我们把这两个酒庄放到一起介绍。

乐梦迪（La Motte）和猎豹庄（Leopard's Leap）是Rupert家族物业里比较**的两个精品葡萄园。其中乐梦迪（La Motte）创立于1695年，是南非历史较悠久的酒庄之一。她的酒以优雅、高贵和经典而着称，被称为“和谐的贵族艺术品”。庄园坐落在南非主要的葡萄酒产区风景秀丽的弗兰谷（Franschhoek Valley）。这里得天厚的优质土壤和稳定的微型气候都赋予了乐梦迪优厚的先天潜质，而这种潜质正是被Anton Rupert发掘了出来。他买下庄园后，新了所有的酿酒设备，并重金聘请着名的酿酒师来酿酒，为乐梦迪能名扬海外甚至媲美法国的酒庄打下坚实的基础。

猎豹庄（Leopard's Leap）虽然同属Rupert家族拥有，但却与乐梦迪的风格截然不同。从他的名字就能感觉到，这是一个充满活力的，年轻而有个性的酒庄。座落于西开普（Western Cape）的猎豹庄，其产品富有浓郁的花果香味，入口甜美，感觉热烈澎湃，是南非新派葡萄酒的代表作，主要针对年轻、时尚一族的市场。

凭借Rupert家族丰富的酒庄经营及品牌打造的成功经验，引用先进科技管理和酿制的乐梦迪与猎豹庄很快就得到市场认可并已拥有很高的度。

新西兰：

胜嘉力Saint Clair

新西兰，在毛利语中的意思是“长白云之乡”，跟葡萄酒种植似乎没有什么联系。但是正如众多酿酒师说的那样,世界上较好的酒来源于较贫瘠的土壤。新西兰无疑就是这样一个地方，它有着变化莫测的海洋气候而且远离世界上较大葡萄酒产地（北半球），但是这些不利因素并没有影响到该国的葡萄酒工业和酿造人的热情。

胜嘉力较早只是由Sinclair家族拥有的一片葡萄园，为了纪念她的创始人James Sinclair，于是命名为Saint Clair。1978年葡萄园被新西兰酒业界的成员，经验丰富的Neal 和 Judy Ibbotson看中并买下，刚开始的时候，他们只是把葡萄卖给当地的酒厂，后来他们认为葡萄园已日渐成熟，于是决定创立自己的事业，创立胜嘉力酒庄，一个新的酒庄就此诞生，并一跃成为新西兰葡萄酒的新贵。

胜嘉力在国内外赢得了无数大奖，荣登各大酒评杂志的推荐榜单，其品质**毋庸置疑，难得的是性价比非常高。作为新世界葡萄酒中的一名耀眼的新星，胜嘉力的风头可谓一时无两。除了在上频频拿奖，还对酒商的供应实施配额制度。这配额制原来是昂贵的法国波尔多名庄的“**”，没有想到，中档售价的胜嘉力居然也搞起了配额制。可以肯定是现在酒厂的生意实在是太好了，产量已经不能满足世界各地的需求。(广州进口红酒葡萄酒批发中心)

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