抗菌剂的分类

    抗菌剂通常分为三种:**抗菌剂、无机抗菌剂和**抗菌剂,下面就跟大家详细的说说这三种抗菌剂的机理。

    **抗菌剂

    ****抗菌剂是人类使用较早的抗菌剂,是从某些动植物体内提取的具有抗菌活性的**物质,使用,**;主要有壳聚糖、鱼精蛋白、桂皮油、罗汉柏油和大蒜素等。其中,壳聚糖主要是从虾、蟹的壳中提取,分子内含有活性基团,可对多种细菌表现出良好的抑制作用,是目前广泛研究、使用的**抗菌剂。壳聚糖的抗菌机制是由两步反应完成的。首先,在酸性条件下,活性基团与微生物细胞壁中所含的阴离子结合,使微生物自由活动受阻;然后,壳聚糖进一步低分子化,通过微生物细胞壁进入细胞内,使遗传因子转变过程受阻,导致微生物无法繁殖,从而达到抗菌作用Hl。大蒜提取液中所含的巯基化合物可与亚硝酸盐生成硫代亚硝酸酯类化合物,从而抵消亚硝酸盐的毒性。大蒜水溶液对几十种常见的、污染食品的真菌(霉菌和酵母茵)的抗真菌作用强度相当于化学防腐剂苯甲酸和山梨酸,是目前抗菌作用较强的一种。这为提高食品质量、延长食品保质期找到了一条途径。

    无机抗菌剂

    无机抗菌剂按照抗茵机理分为金属型无机抗菌剂和光催化型无机抗菌剂,这类试剂具有、稳定性好等优点,较适用于塑料、建材、纤维等制品;其不足之处是价格较高、抗茵迟效性及对霉菌无效。


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    词条说明

  • 塑料抗菌剂环保规定

    塑料抗菌剂是一种添加到塑料制品中的化学物质,用于抑制细菌、真菌和其他微生物的生长。这些抗菌剂可以在塑料制品表面形成一层保护层,防止细菌滋生和传播。常见的塑料抗菌剂包括银离子、锌离子、铜离子等。它们可以通过抑制微生物的代谢、破坏细胞膜或干扰细胞内酶的功能来发挥抗菌作用。需要注意的是,塑料抗菌剂并不是**的,它们只能在一定程度上减少细菌的滋生,但不能完全杀灭所有微生物。此外,使用塑料抗菌剂也需要遵循相

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    三氯生,化学名称为5-氯-2-(2',4'-二氯苯氧基)苯酚,化学式为C12H7Cl3O2,是一种**化合物。三氯生是一种广谱抗菌剂,被广泛应用于肥皂、牙膏等日用化学品之中,也会在人母乳或尿液中检测到。中文名三氯生外文名Triclosan别    名三氯新、三氯沙、5-氯-2-(2',4'-二氯苯氧基)苯酚、2,4,4’-三氯-2’-羟基二苯醚化学式C12H

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