黑膏药加工时对药材的处理过程介绍？

时间：2020-01-05

作者：山东皇圣堂药业有限公司

黑膏药加工时对药材的处理，粗料药即一般药材去净杂志适当粉碎，供炸料用，细料药如乳香、没药、冰片和樟脑等，粉碎成120目（过7号筛），在滩涂时加入膏药坨中。贵细药如麝香、牛黄等，在贴膏药时加入。

黑膏药加工炸料的基本方法：将植物油置于铁锅内，放入粗料药直火加热提取，直至药材炸制表面深褐色内部焦黄色为度。炸料时药材加入顺序：

先炸：质地坚硬、肉质及新鲜药材应先炸，以利药材成分提取完全。

后炸：质地疏松的药材如花、叶、果及皮类等应后炸，可待先炸的药材表面炸至枯黄时再加入。

炼油的方法：将药油继续加热熬炼，使之在高温条件下氧化、聚合、增稠，以适应制膏的要求的过程即为炼油。炼油时油温可达320~330℃，温度非常高，一定要注意防止着火。炼油程度的判断方法如下：

1、油烟：青烟转浓，黑烟变为白烟；

2、油花：从锅壁向锅*聚结；

3、滴水试验：沾取药油少许低于冷水中，药油能聚结成珠，吹之不散或散而复聚为标准。

下丹是在炼好的药油中加入已经处理过的铅丹，使药油和铅丹在高温下产生化学反应而生产脂肪酸铅盐的过程。铅盐又进一步促使油脂氧化、聚合、增稠而成膏。

下丹的方法：

火上下丹法：将药油微炼后，边加热边下丹，丹下完后，必须继续加热熬炼成膏，并随时用滴水成珠法检查膏药的老嫩。

离火下丹法：将熬炼好的药油离开火源，放置于平稳处，趁热加入铅丹，边加边用木棍在同一方向搅拌，也可用扇子扇去油烟，下丹速度应适宜，不可过快过慢。

黑膏药加工质量检查，外观乌黑光亮，油润细腻，滩涂均匀，老嫩适宜，检测对皮肤无刺激性，滩涂量各片之间的重量差异在±5%以内，软化点46—55℃。

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