饲料原料品质检测饲料营养成分检测单位

时间：2020-01-05作者：广分检测技术（苏州）有限公司浏览：106

饲料原料品质检测饲料营养成分检测单位：
一般鉴别法
饲料品质的一般鉴别法，是指用视觉、嗅觉、触觉等鉴别原料品质的一些方法，故又称感观法。
（一）视觉法
指通过肉眼或放大镜观察原料形态、颜色、虫害及霉变的一种方法。如观察时若发现原料结块，可能是水分过大或霉变。粉碎、过筛时若发现粉料呈球块，一捻又成粉末时，除上述原因外，可能与脂肪含量较高，有粘性物质存在有关。正常豆粕应呈黄或金黄色，若呈褐、棕褐色或棕黑色，可能加热过度。当然要确切判断，尚需通过脲酶活性等方法确定。
（二）嗅觉法


原料因发酵、腐败，可导致蛋白质分解，或人为添加非蛋白含氮化合物均可产生挥发性氨气味；脂肪酸败和过热焦化可产生焦臭味等，都可通过嗅觉判断。如发现鱼粉有刺激性氨气味、哈喇味、霉味，即可判定该鱼粉已发生腐败、霉变或脂肪酸败。



（三）触（听）觉法
指原料水分含量可通过手摸、耳听来判断。如手插入料堆感觉湿凉，表示原料含水量**标。青干草手触无湿凉感，手摇有沙沙响声，表明品质优良。
基因芯片技术　基因芯片技术是在生命科学领域迅速发展的新型食源性检测技术。该法把微电子光刻技术与DNA化学合成技术相结合，大大提高了基因芯片的探针密度，且试剂用量减少，可以实现标准化和批量化大规模生产，有很大的发展潜力。将基因芯片技术与其他技术结合起来，能达到更好的效果。
根据生物信息学技术以细菌16SrDNA和23SrDNA序列设计各细菌的特异型探针和引物，在基因芯片制备基础上，通过对靶基因的扩增、杂交和对杂交结果的分析，对常见肠道致病菌的检测和鉴定效果进行评价，同时对临床采集100份腹泻患者粪便标本进行细菌培养。在100份临床粪便标本中，采用基因芯片技术共检出50份携带肠道致病菌;细菌培养鉴定出47份携带肠道致病菌，其中42份基因芯片与细菌培养结果一致，准确率为79.25%，与细菌培养结果比较差异无统计学意义(P>0.05)。该该法具有高通量、高准确性和高灵敏度，检测时间短，可同时检测多种有害微生物，可以作为临床鉴定细菌的一个重要的方法。将广泛应用于食品饲料安全控制，突发性食品安全事件检测，出入境检验检疫等，但检测费用昂贵。jsgf19310zjh 

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