红枣夹核桃也可以叫枣夹核桃,枣夹核桃仁,核桃夹心枣。是将红枣(干枣)剖开夹入核桃仁的食品,是将剥好的核桃仁夹在红枣里,味道好,吃起来方便。
微波枣夹核桃杀菌机主要是应用微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的加热方式加热,与常规加热比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的烘干杀菌效果。实践证明,速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显着的效果。
核桃夹心枣微波烘干杀菌设备特点:
1、烘干时间短、速度快,干燥杀菌均匀彻底,含水量高的部分升温较快,水分有内到外的迁移,无热惯性,有效地提高了生产效率。
2、延长了食品的保鲜期和货架期。杀菌温度在75~85度之间就可起到效果,保持原有的色泽、鲜亮度、口感及营养成分,保鲜期可达两个月以上。
3、节省占地面积,设备简单,工艺先进,便于控制。
4、降低生产成本,有效地节省能源。微波烘干杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
5、设备利用率高,微波设备可一机多用。
微波核桃夹心枣杀菌机技术参数:
1、产品型号:LW-20HMV-4X
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:20kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤30kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:750mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约8500×1362×1700mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
设备尺寸大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老客户前来考察、洽谈!
词条
词条说明
可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆;用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫;枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌;山野菜干燥、杀菌;辣椒制品、花朵的干燥、杀菌;脱水蔬菜的烘干、杀菌;食用菌干燥、杀虫;中药材干燥、杀菌等食品的加工。 利用微波加热直接作用
微波五谷杂粮烘烤设备设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升较快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,
藜麦于南美洲安*斯山区,是印加土着居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有*特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。正式推荐藜麦为 适宜人类的**的全营养食品。联合 将2013年宣布为 际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现千年发展目标。藜麦种子颜色主要有白、黑
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