葛根烘干机干燥密码

时间：2020-01-05

这台葛根丁烘干设备烘干密码全知道

葛根不知道大家熟不熟悉呢，葛根是一种豆科植物野葛的干燥根，为中药材。葛根在我们的日常生活中的作用也是比较广的，大多中医认为葛根解表热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。既然葛根的功效这么大，我们来看看它是怎样从一颗植物变成干葛根的呢？还有就是葛根在烘干过程中应该切片还是切粒呢？

葛根，经过加工制作，可以制成入药的葛根丁，也可以制成日常美食的葛根粉。作为中药材的葛根，其用途广泛，具有解肌退热，透疹，生津止渴的功效。一般的葛根在采收后，本身含有很多水分，需要采用空气能热泵葛根烘干机进行干燥。传统的干燥多采用日晒法，但是日晒法温湿度不好掌控。有时太阳光线温度过高，会破坏葛根自身的药理结构和药质性，而有时温度过低，则往往会造成干燥度不均匀的现象发生；加之需要看天气进行晾晒，很不方便，且需要租用大量场地，所需的人力物力非常大。而随着干燥行业的不断向前发展，技术的不断提升改善，一款专业先进、成熟稳定的智烘热泵葛根烘干机出现了。这是一款可实现温湿度精准调控，可恒温恒速，热风循环，多阶段式干燥的设备。其自带的PLC触摸屏控制面板，人性化人机设计，实现了操作简便，全自动化、智能化管理的目的。

这里我们是将葛根进行了切粒处理，因为葛根热泵烘干机适宜控制在60°C，葛根烘干后黄酮保存为9.85%-10.74%，晒干黄酮保存率为7.9%-8.2%。由于葛根黄酮含有酚羟基，在紫外线照射下降发生一定程度的氧化分解，如果切片烘干的话会影响黄酮保存率！切片面积大，易氧化。所以葛根适宜采用空气能热泵烘干的模式切成一粒粒平铺在物料车中进行加工。

葛根丁的切粒要在约0.5厘米*0.5厘米，尺寸保持一致，脱水干燥流程受热就一样均匀，烘干样子上等美观。

注意事项:葛根可以根据用途不同而采用适合你的形状就好了，也不一定非要粒状，看实际生产环境和刚需定。

对于中药材的干燥，其中需要非常注意的一点就是温度的控制，每一个种类的药材所需的温湿度不同。需要了解其属性，药理结构、组织结构后，根据经验制定合适的烘烤工艺方案。否则，如果温湿度控制不当，会改变到药材的药用效果，后果严重。我司经过多年的研发经验以及整合用户的实践数据，制定了一套系统*的葛根烘烤工艺方案，可供用户参考：

1、将葛根粒装好放在托盘里，并推入烘房内。启动智烘葛根烘干机，将温度设定在50℃，时间设定在2个小时。待烘房内有湿气时，打开进风阀门，关闭回风阀门，开始排湿。
2、将温度设定在40-50℃，时间设定在3.5个小时。此阶段不可高温，温度不要**过50℃，否则会改变葛根的颜色。观察葛根表面的水汽变化，随时进行排湿。
3、将温度设定在50-60℃，时间设定在4.5个小时。注意温度不要**过60℃。适当打开进风阀门，适当关闭回风阀门，进行排湿。
4、将温度设定在60-70℃，时间设定在7个小时，并进行排湿。注意前期温度不宜**过70℃，后期温度不宜**过75℃。
5、经过智烘空气能葛根烘干机5个阶段的烘烤，基本就完成葛根的干燥流程，可将葛根从葛根烘干房内移出，待降至常温再进行包装入袋。
智烘空气能葛根烘干机原理：
利用逆卡诺原理，气体氟利昂被压缩机加压，成为高温高压气体（温度高达100℃），进入室内侧的换热器（冷凝器），冷媒冷凝液化释放出高温热量加热烘干房内空气。
烘干房内的物料通过热风的形式使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。冷凝放热后的冷媒经过节流阀变为低温低压的液体，由于压力骤然降低，液态的冷媒进入蒸发器会源源不断吸收周边空气的低位热能*蒸发变成气态，吸收了一定能量的冷媒回流到压缩机，进入下一个循环。
这样，冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬到烘干房内加热房内空气温度。

词条
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