面条烘干系统的智能化操作示意图

时间：2020-01-05

挂面不同于团面平铺烘干，挂面需悬挂烘干，其烘干工艺也是有差异的。挂面在干燥的过程中，如使用传统的日晒易出现不环保，产量上不来的问题。有的使用一些电热烘干法，又*出现挂面断裂的问题。采用热泵烘干机的挂面平直光滑、条形好、无酥面、包装严紧美观。有良好的烹饪性能，不混汤，抗断强度明显提高，水分均匀度好。

1.冷风**条：通常采用不加温，而加强空气流动的办法，使面条初步固定，除去表面的水分。烘干时间控制在20到26度，空气湿度控制在55到65度。
保潮发汗：此区以水分内扩散为主，强化通风，使空气循环流通。烘干时间控制在30到40分钟内，空气湿度75到85%RH。
升温降湿：烘干时间控制在90分钟，烘干温度为35到45度，空气湿度在65到75%RH。
降温散热：此时只需要空气的流动作用，脱去一小部分的水分，烘干时间控制在90分钟，烘干温度为90分钟，烘干温度为26到28度，空气湿度50——60%RH。

挂面种类也是有很多种的，杂粮挂面、*挂面、荞麦挂面、黄秋葵挂面、手工挂面、黄豆挂面、玉米挂面、南瓜挂面等类别，其烘干工艺亦各有不同，需要根据生产过程中出现的问题，进行工艺调整，以保证生产质量。

热泵烘干机的原理：

热泵干燥机原理热泵干燥机是利用逆卡诺原理，吸收空气的热量并将其转移到房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机——换热器（内机）——节流器——吸热器（外机）——压缩机等装置构成了一个循环系统（主机+烘干房）。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达115℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态*吸热蒸发再次转化为气态，同时温度下降至零下20℃——30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。

包含主机供热系统+辅机传导系统+冷热风交替循环系统+自动控温控湿系统+自动排湿系统+保温烘干房几大部分组成。

词条
词条说明
挂面烘干机不要选择一成不变的秘密
挂面是一种是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的。种类比较多，主要有手工挂面，普通挂面，鸡蛋挂面，西红柿挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条挂面烘干机秘密一: 1）安装方便：安装、拆迁方便
无花果烘干机这样选择干燥的技术
无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。由于它所要求的设备比较简单，生产技术易于掌握，产品能保持鲜果的原有风味，*长期保存，因此在无花果产区应用比较普遍。如新疆生产的无花果干，已销往全国各地，山东生产的无花果干也有了一定的销路。无花果鲜果的含水量高达78％，以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。果实干制过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水。果实干制的方法主要
热泵烘干山茱萸设备帮您打开中药材大产业的市场
山茱萸又名山萸肉，萸肉，芋肉，枣皮，酸枣皮等，为山茱萸科植物山茱萸干燥的果实，没有烘干机，只有在太阳下晒干，并保持良好的通风，晒干后还需要灭菌，如果购买热泵山茱萸烘干机，烘干效果彻底，烘干后的山茱萸颜色自然，不变色，不氧化，不变质。烘干产品品质上乘。山茱萸烘干房山茱萸烘干机原理是根据逆卡诺原理，采用少电量来加热量转移到烘干房中
金丝贡菊烘干原理探寻
智烘牌金丝供菊热泵烘干机的产品原理1、低温低压的液态制冷剂在蒸发器内吸收空气中的热量，蒸发成气态制冷剂；2、蒸发器出来的气态制冷剂经过剂在压缩机的压缩，变为高温高压的气态制冷剂；3、高温高压的气态制冷剂在过剂在冷凝器中将热能释放给水将水加热、同时自身变为高压液态制冷剂；4、高压液态制冷剂在膨胀阀器中减压，再变为低温低压的液态制冷剂，进入蒸发器，循环初的过程。目前空气能高温豆角干烘干机以节能高效、