主要用于医药中间体，也用于香料、粘合剂、树脂添加剂、电镀抛光剂等;用作络合剂，也用于巴比土盐的制备等;丙二酸是杀菌剂稻瘟灵的中间体，也是植物生长调节剂吲熟酯的中间体。
丙二酸及其酯主要用于香料、粘合剂、树脂添加剂、医药中间体、电镀抛光剂、爆炸控制剂、热焊接助熔添加剂等方面。
在医药工业中用于生产鲁米那、**、维生素B1、维生素B2、维生素B6、基保泰松、氨基酸等。丙二酸用作铝表面处理剂，由于加热分解时只生成水和，因而没有污染问题。在这一点上，与过去采用的等酸型处理剂相比，具有很大的优点。;主要用于医药中间体，也用于香料、粘合剂、树脂添加剂、电镀抛光剂等；用于生产**酸盐和其他药物等。